前言：文章深度讲解大益茶品；内容量巨大，建议收藏一一阅读！普洱茶是我国的著名茶品，7542则是中国茶叶领导品牌大益集团勐海茶厂出产顶尖产品，以3-6级毛料为主体（中壮叶），1-2级毛料铺面（嫩芽），再间以少量7-9级毛料来调味（粗老叶）而成的配方，研配得当，面茶色泽乌润显芽毫，芯茶肥壮。该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐。因其研配时主要以中壮茶箐为骨架，配以细嫩芽叶撒...
查看全文 >
你好，这是“约茶记”第23篇原创文章，我是茶小菓。本文导读：一年茶，三年宝，七年药的白茶到底是一种什么样的茶？一、什么是白茶？白茶，中国六大茶类之一，属微发酵茶。采摘后，直接日晒或阴干后加工的茶。二、白茶制作工艺？六大茶类中，白茶制作工艺可谓非常简单了！采摘鲜叶后，摊放在竹席上面，或者通风透光效果好的室内，进行日晒或阴干即可（首选日晒）。三、白茶分类及重点区域？根据白茶及茶树品种、原料（鲜叶）采摘...
查看全文 >
白茶就像仙女一样，拥有万千芬芳。可以说，品饮白茶，喝的就是这香气。可白茶奇妙无穷的香气从何而来？这将会涉及到树种、工艺及储存方式等，如此多元的因素造就了一茶千香。那么道哥就先从源头——树种讲起吧。1、树种优势，天生丽质中国好白茶在福鼎，福鼎是公认的白茶之乡。那么，福鼎产区的白茶也具有其独有的香型。福鼎白茶的茶青原料，主要来自福鼎大白、大毫茶和菜茶。大白大毫菜茶树种不同，所产的茶叶也会有些许不同。以...
查看全文 >
熟茶的陈化要快于生茶，应该可以以8年为起点，对于生茶来讲，从新茶到中期茶，它需要褪去过于过于苦涩的口感、要增加和水的贴合度，要将香气渐渐收敛，沉于内在。而对于熟茶来讲，则需要去除杂味儿，褪尽水味儿，稳定发酵效果，增加醇度厚度。一款合格的中期熟茶的评价标准是和生茶不同的，大致有以下几个方面：一、汤色红浓透亮。刚发酵出来的熟茶，由于还没有稳定，水气、杂味儿都在，汤色很难透亮，往往会红而不透。而中期熟茶...
查看全文 >
厚度是能被大众认同的，好茶所拥有的共性品质之一。无论是茶，抑或白酒、抑或一碗老火汤，对于厚度的认同与甜一样，都是出自我们潜意识的驱动，几乎不需要经过任何训练，厚度不属于我们的基础味觉范畴，而是一种触觉。一杯茶汤里面，内含物质其实挺多的，但并不是所有东西都能呈现厚度。如果单纯说内含物质，水浸出物含量应该与所表述的内含物质是对应的。但是事实上是，水浸出物含量与茶汤的厚薄相关性不大，也就是说有些茶，水浸...
查看全文 >
大叶青为广东的特产，属黄茶类。其产地为广东省韶关、肇庆、湛江等县市。广东大叶青创制于明代隆庆年间，距今已有四百多年历史。自然地理大叶青茶是广东的特产。广东地处中国的南方，属于亚热带以及热带气候区，这里常年温热多雨，年平均温度大都在２２℃以上，年平均降水量为１５００毫米左右，甚至更多。茶园多分布在山地和丘陵地区，土质多为红壤土，透水性好，非常适宜茶树的生长。采摘工序大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料...
查看全文 >
你知道开个茶店取什么样的现代茶坊名字好吗？这是一些想开茶叶店的茶友比较关心的问题，对此，普茶网特别为大家收集整理了下面这些取茶楼名字大全集，一起来欣赏一下吧。内容如下：1、雅兰阁：品自然之味，悦人悦自。2、流华轩：古人颜真卿诗中用“流华”指饮茶。3、晨露荼楼：卖的荼叶泡出来的荼就像早晨的植物上的露水那样的清甜。4、龙门茶楼：取意鲤鱼跃龙门，吉祥且大气，此外龙门还有聊天的意思，休闲。5、揽月茶楼：欲...
查看全文 >
白茶，是一 款制法古朴的茶，没有经过炒青，也没有经过揉捻，简单地经过萎凋和干燥即可收集起来，或是饮用，或是长时间保存。在很多人看来，白茶的制作是很简单的，没有什么技术含量。此言差矣，白茶的制作可以用简约来形容，但它一定不简单。 如何冲泡白牡丹:1、杯泡法。用杯泡：用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。2、盖碗法。用盖碗：...
查看全文 >
取名忌用拗口的字，不然读起来像绕口令，很让人反感。好的名字不要求一定要琅琅上口，让人过目不忘，但最起码应该做到简洁、顺口。你知道顺口的茶叶店名字有哪些吗？这是一些茶友比较关心的问题，对此普茶网特别带来了下面这些茶叶店起名字大全集，一起来看看吧。爱家茶叶店、爱俊茶叶店、爱民茶叶店、爱厦茶叶店；安宸茶叶店、安阁茶叶店、安惠茶叶店、安康茶叶店；安启茶叶店、安盈茶叶店、奥冠茶叶店、澳丽茶叶店；澳林茶叶店、...
查看全文 >
