铁观音和正山小种属于红茶吗（铁观音属于红茶吗?）

铁观音和正山小种属于红茶吗

来源：原创时间：2022-11-08

中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法： 1、1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。 2、1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列... 查看全文 >

专题目录

01.武夷岩茶 || 岩茶的前世今生（岩茶的介绍及特点）
02.紫砂壶的炉均釉和珐琅彩装饰
03.茶坊的兴盛
04.茶叶可以做眼膜（茶叶眼膜怎么做）
05.普洱茶不能和什么一起吃（普洱茶不能和什么一起吃和什么水果）
06.铁观音是什么梗（喝茶吗我铁观音是什么梗）
07.铁观音什么人不能喝（铁观音什么人群不能喝）

01.武夷岩茶 || 岩茶的前世今生（岩茶的介绍及特点）

乌龙茶起源于福建武夷山岩茶，又叫做青茶，是指茶青在晒青、做青等酶促氧化后，呈现出的不同程度的绿色甚或黑色。乌龙茶的“乌”，是个象形字，是指乌鸦这种鸟类，“乌”由此便引申出了“黑”的含义。因此，乌龙茶多指外观乌黑或墨绿的半发酵茶。与白叶茶种相对的乌叶，则是指叶片深绿、墨绿，乃至黑绿的茶种。乌龙茶和青茶二者并用，与武夷茶早于安溪茶的起源有关。 “乌龙”也包含色泽乌黑油亮、条索扭曲似龙的外观特征。关于乌... 查看全文 >

02.紫砂壶的炉均釉和珐琅彩装饰

紫砂壶炉均釉，宜兴当地称画彩釉、上满釉。其法始于雍正元年，也有说始于乾隆年间。为什么会泛起这种装饰？大致有三种情况，一是清代宫廷用器的富丽堂皇的审美趋向和瓷器繁缛的装饰影响波及紫砂陶的装饰风格。二是紫砂陶器在时大彬的发扬光大和清初陈鸣远的充分施展后，陷入了因循保守和陈陈相袭的境地，无甚变化，制作技艺也一代不及一代，其时陈曼生也还未对茶壶的造型设计进行前无古人的革新。在需要呼叫新的创造精神，力变狭... 查看全文 >

03.茶坊的兴盛

北宋时期，茶诗会异常地兴盛起来，除了历史和自然两个方面的原因使饮茶之风盛行之外，还有一个很重要的原因就是，在北宋的时候，茶文化已经深入到了人们生活的方方面面，不仅是贵族阶级爱饮茶，一般平民也以饮茶为乐。这在相关资料里也可以找到记载：如王安石《议茶法》认为：“茶之为民用，等于米盐，不可一日以无。” 梅尧臣描绘宋时饮茶风行：“当此时也，女废蚕织，男废农耕，夜不得息，昼不得停，取之由叶... 查看全文 >