在市场上我们可以看到，普洱茶从外形上有散茶和紧压茶之分，而普通紧压茶又分为饼茶、沱茶、砖茶等几种。如何区分这些茶类，哪种茶品质更好呢？下面我们就来详细了解下。 一、普洱茶形态 散茶 普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形，没有经过重力紧压，没有被压制成特殊的形状，即为散茶。普洱茶散置有利于茶友仔细观察叶片的外形、色泽，方便触摸叶片，感觉普洱茶叶的手感。 沱茶 沱茶是一种制成圆锥窝头状...
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本文为儒雅小鱼s9原创首发于头条号：儒雅小鱼s9冬已去，春已来秋收冬藏，秋天是丰收的季节但对于茶行业来说，春天才是收获的季节～有句话说：茶里，藏着整个春天的快乐春雨贵如油，春茶也是如此，一年品质最好、内质最为丰富的茶，都在春天里！春茶经冬季的休养生息，来年春季芽头涌现，且内质流失较少，内质最大限度保留在茶箐中，为爱茶人提供一杯鲜爽甘甜内质最为丰富的茶汤，因此，春茶成了爱茶人的心头宝！春茶最早上市的...
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分享茶器知识，最新市场消息，感悟茶器文化，就在，敢说真话的九叔茶器圈茶器纵论-No.68《陶瓷茶器中的山水题材，常见四种智商税！》前段时间，写了一篇文章，聊聊陶瓷茶器中的重工山水，事后，很多朋友也和我聊了很多山水话题，不胜荣幸，大家都很有想法。虽然这段时间再忙工作，自己也陆续跟很多国画类或陶瓷类山水高手，一直在探讨关于山水的一些基本知识，现整理了一下，算是给大家做一个汇报。希望能够在未来购买陶瓷茶...
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出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。茶类微信公众号【stea0595】，期待与您相遇！好多茶友对铁观音不陌生，很大一部分刚开始接触茶从铁观音开始的，但这几年来，铁观音让好多茶友失望，是什么原因呢？其实并不是铁观音有什么问题，而是你不了解铁观音的工艺和特性，还对铁观音产生误解，今天就和大家好好聊一下铁观音。铁观音是一种茶树品种，不是代表品类，是属于乌龙茶分类...
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凉茶是人们在夏天最喜欢喝的一种健康饮品，但现在市场上流传的凉茶有很多种，他们可以分为不同的种类，今天就带大家了解凉茶有哪些种类，同时也会为大家介绍一些简单的凉茶配方。凉茶有哪些种类 凉茶可以分为：单方凉茶和复方凉茶两大类，单方凉茶是以单一的食材为原料，经煎煮或浸泡后得到凉茶，而复方凉茶则是用多种中药材为主要原料混合在一起，将煎煮浸泡后得到的凉茶。简单的凉茶配方１、桑菊凉茶桑菊凉茶是生活中特别常见的...
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清热祛湿茶，扁豆30克、枳壳15克、山楂15克；清肝明目茶，溪黄草15克、车前子10克、黄芩10克；复方罗汉果茶，罗汉果1/8、红枣5颗、玫瑰6朵；清热泻火茶，岗梅根30克、山芝麻15克、五指柑12克。1、清热祛湿茶清热祛湿茶需将扁豆30克、枳壳15克、山楂15克、藿香10克、蒲公英15克、火炭母30克、山栀子15克、绵茵陈15克、银花15克、木棉花30克、槐花10克一并煎煮。2、清肝明目茶清肝明...
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红茶第一泡要倒掉吗？简述四种红茶冲泡方法 很多茶友对红茶第一泡要倒掉吗特别纠结，其实这个问题很容易解决。红茶需不需要洗看两方面就够了，第一个是个人习惯，平时喝茶没有洗茶的习惯那就不必强求自己洗茶。第二个是茶叶的洁净度，干净的茶叶没必要洗茶。 一、红茶的正确冲泡方法 1、准备：用壶冲泡红茶时，至少一壶的茶量应为5克。如果茶叶太少，即使冲水少，也不能充分发挥红茶的醇香。每克红茶最好泡50毫升开水...
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白茶属于微发酵茶，为我国六大茶类之一，是中国茶类中的特殊珍品，因为成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪得名，其制作过程是所有茶类中最自然的，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工。那么，哪一种的白茶最好喝?1、白毫银针白毫银针由茶芽制作，有着形状似针、白毫密被、色白如银的特点，冲泡过后汤色浅杏黄、味清鲜爽口、汤味醇厚、香气清芬，具有独特的香气。2、白牡丹白牡丹因为绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后...
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福建是中国有名的茶叶大省，具有较多的茶叶种类，其中的名茶更是数不甚数，主要生产乌龙茶、红茶、白茶等茶类。福建既然有这么多的茶叶，那么哪种茶叶最出名最好喝呢?下面来盘点产于福建的四种名茶。1、铁观音铁观音茶属于乌龙茶，产于福建泉州市安溪县西坪镇，具有色泽乌亮、汤色金黄、香气纯正、滋味厚重等特点，能够起到减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等作用。2、大红袍大红袍属于属于乌龙茶，产于福建武夷山一带，...
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