福建是中国有名的茶叶大省,具有较多的茶叶种类,其中的名茶更是数不甚数,主要生产乌龙茶、红茶、白茶等茶类。福建既然有这么多的茶叶,那么哪种茶叶最出名最好喝呢?下面来盘点产于福建的四种名茶。
1、铁观音
铁观音茶属于乌龙茶,产于福建泉州市安溪县西坪镇,具有色泽乌亮、汤色金黄、香气纯正、滋味厚重等特点,能够起到减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等作用。
2、大红袍
大红袍属于属于乌龙茶,产于福建武夷山一带,外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,并且还有一股馥郁馥郁的兰花香,能够起到提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑等作用。
3、白毫银针
白毫银针属于白茶,产于福建的各个地区,素有茶中“美女”、“茶王”之美称,具有芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白似银等特点,冲泡之后汤色浅杏黄、味清鲜爽口、香气清芬。
4、正山小种
正山小种属于红茶,产于福建省崇安县,是世界上最早的红茶,其外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,香气高长带松烟香,滋味醇厚,能够起到消炎杀菌、提神醒脑、生津止渴、抗氧化等功效。