林语堂曾说"只要有一只茶壶,中国人到哪都是快乐的。"梁实秋也讲"凡是有中国人的地方就有茶。"可见,茶,对于中国人而言,是日常生活不可或缺的饮品。绿茶种类多达百种,那绿茶什么茶比较好呢?绿茶什么茶比较好? 1、西湖龙井 西湖龙井是我国第一名茶,以“色绿、绝而著称于世。西湖龙井产于浙江省杭州市西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带。 干茶外形:扁而平直,光滑匀整。 汤色:呈黄绿色,清澈明亮。 香...
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有许多茶友,执着于高山茶,觉得高山产的茶,滋味更鲜美,香气更高扬,因此钟爱有加。再喝平底茶总觉得不对味,不对心……高山为何出好茶? 1.“雾珠”是茶芽营养催化剂 茶树多生长在高山多雾的环境中,由于光线受到雾珠的影响,而产生的光合作用,从而使茶树芽叶中的氨基酸、叶绿素和水分含量明显增加。 2.光照短,强度低 高山森林茂盛,茶树接受光照时间短,强度低,有利于茶叶中含氮化合物,诸如叶绿素、全氮...
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我的个人爱好不是喝酒,平时更不抽烟,那是什么?那就是喝茶,我家里种茶,因此喝茶的频率很高,因为家里就产茶,喝茶也比较方便,喝茶已经成为习惯,习惯于每天都得泡上一壶崂山绿茶,网上说经常喝绿茶是个好习惯,必须让我每天都要坚持这个好习惯,我已经坚持好多年了,每天习惯性的喝茶,已经成为我生活中不可缺少的爱好,你呢?你有这个习惯爱好吗?...
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如果说地球上每个人每天消耗1公斤食物和5克茶,5克茶可以冲两杯,按总量来说,一杯来自中国,而另一杯则来自印度。原本不产茶叶的国家却在与中国争夺世界最大茶叶生产国的称号,这是怎么回事?01、印度茶简史约9~10世纪,少数茶叶和茶树由云南传入印度边地阿萨姆。1780年,英国东印度公司引入中国茶籽在印度种植茶树。1834年起,英国东印度公司派出戈登、福钧等人到中国非法获取茶籽、茶树、技术及人才,传入印度...
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绿茶可分炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶:①眉茶(炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等); ②珠茶(珠茶、雨茶、秀眉等); ③细嫩炒青(龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等)。烘青绿茶:①普通烘青(闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等 );②细嫩烘青(信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等).晒青绿茶 滇青、川青、陕青等。蒸青绿茶 煎茶、玉露等。绿茶有很多种,生活中常见的有碧...
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国人爱饮茶,饮茶已经成为一种生活习惯,同时中国也有很多的茶叶产出。比如我们熟知的一些茶品,绿茶,红茶,黑茶等。对于刚刚接触到茶的朋友可以比较陌生,今日我们首先为大家介绍下中国六大茶系中的绿茶是什么茶。1,绿茶是什么茶,基本特征是什么绿茶是中国六大茶系之一,是一类茶的统称,绿茶包括西湖龙井;洞庭碧螺春等具体茶品。绿茶又叫苦茗,主要包括茶叶和茶芽,在国内有着重要的地位。2,绿茶的工艺是什么样的?绿茶是...
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绿茶是不发酵茶,传统六大茶类之一,茶性偏寒,主产与陕西、浙江、福建、云南、河南、安徽、湖北等地,是采用茶树鲜嫩芽叶,经杀青、揉捻、干燥等工序制作而成,其主要品种有都匀毛尖、蒙顶甘露、信阳毛尖、日照绿茶、六安瓜片、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁等。茶叶长在茶树上当然都是绿色的,但是经过不同的工艺制作出来却风格迥异。按照工艺中发酵程度不同(不是颜色),茶分为六大基本茶类:绿茶、黄茶、红茶、白茶、青茶(乌龙...
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