900年前，宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，虽非人力所可致。”文中没有讲明白茶的产地，从古到今，人们一直只闻其名，不见其形。2003年，经专家考证，宋徽宗所讲到的白茶就是生长于浙江省安吉县的安吉白茶。 安吉白茶的特点 安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，其阈值约在23℃。茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安...
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白茶为六大茶类之一，属轻微发酵茶，主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地，我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故名白茶。 一、白茶的特点 1、白茶素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口。 2、白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。 二、白茶的价值 ...
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买老白茶一定要学会辨别是自然陈化还是做旧，散茶和饼茶各有好处，主要看你自己喜欢哪一种，寿眉虽然便宜，但并不意味着它质量不好，只有饼茶才会有果香，散茶是不会有果香的。 了解白茶的特点对白茶特点了如指掌的话，在买茶以及喝茶的时候，不容易上当。比方说，知道各类白茶的外观。白茶中常见的品类有白毫银针、白牡丹以及寿眉。白毫银针的标准长相是“一旗一枪”。旗，就是芽头旁边的小叶壳;枪，就是硬挺的芽头，通体白毫，...
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众所周知，安吉白茶的氨基酸含量高于普通茶一倍，富含人体所需的１３种氨基酸，因此适宜饮用降血脂、降血压、抗疲劳、防衰老，润肠通便，调理肠胃、去腹胀、醒酒、通气的功效，相关的介绍如下！安吉白茶的产地记载安吉白茶荣获１９９１年度浙江省全省名茶评比一类名茶。宋徽宗在《大观茶论》中写道：“白茶自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者不过四、五家，生者不过一、二株，所...
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白茶被称为美的“绿妆素裹”，芽肥，黄亮汤色，滋味鲜醇，叶底匀嫩。白茶原产地根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。白茶的品牌是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。这种茶是不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。贵州白茶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度...
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祁门红茶系列，按中国的标准定义是指具有祁门香的工夫红茶。其产区包括：安徽黄山市祁门县、黟县，池州市东至县、石台县、贵池区等，历史上还包括江西省浮梁县。优质祁门红茶主产区祁门县地处安徽省南端，位于北纬29°35′—30°08′和 东经117°12′—117°57′之间，属亚热带温润季风气候，年 平均气温为15.6摄氏度，年平均日照总时数1820.8小时，年无 霜期为235天以上，年平均降水量1720...
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从新茶开始，最好的散茶是白毫银针。茶叶的形状应为针白色并覆盖白毫，叶子应均匀，颜色应为油性。就茶叶本身的制作而言，最好用生茶。从口感上看，新白茶味道清新，口感比较清淡，入口的苦味很少，只有豆浆般的甘甜清香。如果冲泡七次后味道还不错，那已经是好白茶了。老白茶有阵阵清香，香浓而不浑浊，口感比新茶更甘醇，感觉更柔和。白茶的质量特点优质白毫银针茶，形薄，细而直，光彩雪白有光泽，均匀洁净，内精气盛，鼻甚长，...
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铁观音的产地为福建省泉州市安溪县，其茶区主要分布在西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓等地，其中西坪镇为铁观音的发源地，铁观音，十大名茶之一，亦属于乌龙茶（青茶），其茶条索肥壮、匀整重实，砂绿明显，其汤色金黄透亮，滋味鲜爽，且具有显著的清香雅韵，即观音韵。铁观音主要生产区域在西部的内安溪，如剑斗、感德、福田、桃舟、祥华、长坑、蓝田，南线有西坪、大坪、龙涓、芦田等地。这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均...
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碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的东西洞庭山一带，具有条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺的特点。碧螺春属于绿茶类，距今已有1000多年的历史，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。碧螺春产地和特点碧螺春产于江苏省苏州市吴中区的东西洞庭山一带，是采摘一芽一叶或二叶的嫩芽，经过杀青、揉捻、搓团显毫、炒青、炒制等工艺制成，使碧螺春形成了条索紧结、白毫显露、色...
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