新会陈皮，被现代科学证明可祛痰、对胃肠道有温和刺激及抗溃疡的作用，还对心血管、胃肠道、呼吸道很好的纯天然功能性食品。新会陈皮位列广东土特产三件宝之首，在南粤大地拥有千万忠实消费者，几乎是每家必备的日常用品。对于广东以外人士来说，新会陈皮还处在方兴未艾阶段，如何饮/食用和存放新会陈皮是有必要推广一下的。【陈皮适合哪些人群】1、抽烟、喝酒，应酬频繁的人群；2、喜欢吃肉、消化不良的人群；3、喉咙瘙痒、痰...
查看全文 >
南北方气候不同，保存方法不同。八储存方法可北方：北方气候干燥，平常可多打开通风，陈皮在-定湿度下转化，充分与空气接触，陈化效果更佳，晴天记得一定拿出阳台翻晒，晒干后等热气过了再密封。②南方：南方潮湿多雨(陈皮容易受潮长虫发霉）存放时-一 定要离墙、离地、离顶密封保存（靠墙身容易受潮）；1注意：4-8月梅雨季节多的时间，一定要密封保存不要让水分进去。（可放密封铁罐内）等阳光大的时候或者秋冬季节东北风...
查看全文 >
陈皮是可以泡茶，可以烹饪，可以入药，可以送礼，可以投资升值。今天教你们如何正确冲泡陈皮！冲泡陈皮有4种方法：1. 滚煮法；2. 盖碗冲泡法；3. 配茶法；4. 兑茶法。注意事项：1. 泡前清洗：陈皮在泡之前要用开水烫洗一次，以除去陈皮上面灰尘，之后再进行冲泡，因为陈皮在晒制和储存过程中会沾上很多灰尘。2. 浸泡时间不宜太长：泡陈皮和泡茶一样，不要让陈皮一直浸泡在汤里面，这样汤会太浓，影响口感，每冲...
查看全文 >
【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，每天与你一起分享地道新会陈皮知识。陈皮的种类范围是比较广的，不同地区产的陈皮，用途也不相同。什么是陈皮？陈皮，是一种中药材，指的是晒干的橘子皮。简单来说，就是一个大的统称。那么陈皮和新会陈皮又有什么区别？一、品种陈皮：是云香料植物柑橘类水果的皮制作而成的。新会陈皮：是云香料植物新会茶枝柑的果皮制作而成的。二、产地陈皮：可产于福建、浙江、广西、广东、四川等地。...
查看全文 >
中药的种类有很多，陈皮是中药中的一种，大部分的中药都是不能泡水喝的，味道会非常苦，新会陈皮却是个例外，新会陈皮泡水喝来养生是非常好的日常养生方法，新会陈皮为什么能泡茶喝，泡茶喝有什么作用呢？新会陈皮泡水喝的主要作用是什么？新会陈皮非常珍贵，价格自然也不便宜，但是它以独特的香味和口感，以及非常好的滋味，摆脱了单纯只能用来做中药的命运，甘、香、醇、甜、适口性好，用来泡水喝也是非常好的。新会陈皮泡水喝并...
查看全文 >
新会陈皮也有不同的品种，比如青皮、二红皮和大红皮，如果泡茶喝的话哪种好呢？一般我们泡茶会选用大红皮或者二红皮，青皮不建议拿来泡茶和日常饮用，青皮通常都会用来做药材。大红皮和二红皮泡茶如何选择就滋味而言，大红皮由于成熟度更高，入口更加甘香醇厚，适用范围广，可配用名贵药材，同时也是膳食泡茶的极好配料。所以，如果特别讲究的，可以选择大红皮。但由于大红皮糖分很高，在储存难度方面要明显高于二红。所以如果担心...
查看全文 >
新会家家户户都有陈皮，最常见是陈皮搭配各种材料煮汤，有的家庭甚至隔三差五的就要煮上一次，你家是不是这样的呢？有人习惯冲洗一下陈皮表面，就直接下锅；有的则用清水把陈皮泡软，用小刀把表面白囊刮去再煮。▲图左为留白，图右为去白01.陈皮去白在煮之前把陈皮泡软，再刮掉表面白囊，这个处理方式俗称“陈皮去白”。那么去掉的这层白囊是什么呢？其实这么一层白囊是新会陈皮内的“橘白”和“橘络”。▲白囊上除了橘白，还粘...
查看全文 >
新会陈皮的功效和作用有很多，长期服用具有不少养生功效。早在古代，新会陈皮就已经远销海内外，称为著名的“广货”。在广东，新会陈皮更是几乎每家都不可缺少的，那么新会陈皮的食用方法有哪些呢？很多人听到新会陈皮，想到的就是泡茶喝，其实新会陈皮的食用方法有很多，不仅仅可以用来泡茶，还可以有许多其他的服用方法。不同的食用方法具有不同的功效和作用，我们要用新会陈皮来养生保健，自然不能只会用陈皮泡茶。新会陈皮的食...
查看全文 >
用新会陈皮泡茶喝是新会陈皮食用中最简单也是最常见的方法，另外新会陈皮还能拿来做药材和做美食。但是相对来说，用陈皮泡水才是我们日常使用最多的方法，而陈皮泡水也有不同的方法，今天给大家分享新会陈皮的3种冲泡方法。1、快捷冲泡方法先把陈皮用温水洗净，然后放一小瓣陈皮在保温杯中并注入沸水，陈皮和水的比例大约为1:50，静待几分钟便可饮用。喝完后往杯中添水即可，无论是在外出游玩、在办公室办公还是周末独自蜗居...
查看全文 >
