用具：玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壶一把 香炉一个 脱胎漆器茶盘一个 开水壶两个 锡茶叶罐一个 茶巾一条 茶道器一套 绿茶每人２—３克。 基本程序：1．点香 焚香除妄念7．泡茶 碧玉沉清江2．洗杯 冰心去尘凡8．奉茶 观音捧玉瓶3．凉汤 玉壶养太和9．赏茶&...
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第一道：焚香除妄念俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香，来营造一个祥和肃穆的气氛。 第二道：冰心去凡尘茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。 第三道：玉壶养太和绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会...
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人常说品茶有三大乐趣，一曰：独饮得神，当一个人面对青山绿水，通过喝茶，可心驰宏宇，达到物无两忘的境界；二曰：两人对饮得趣，两个知心好友相互对弈品茗，何尝不是一种人生乐趣，或者聊聊人生，或者谈谈国际实事；三曰：众人品得惠，子曰：“三人行必有我师焉”，三五好友相聚喝茶，相互启迪，相互学习，岂不快哉。但是怎么喝茶才能够得到如此境地，却大有门道，下面就跟着小编一起来了解吧！喝茶程序1、点香:焚香净化世俗杂...
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绿茶分类的思维导图绿茶：绿茶是我国六大初制茶中分布最广、产量最高、品种最多、名优品最多、消费人群最广、的一种茶类。绿茶属于不发酵茶，它最完整的保留了鲜叶中的有效成分，从而形成了绿茶独有的 “清汤绿叶，营养丰富，收敛性极强” 的品质特征。01.绿茶的分类：绿茶按其制作工艺的不同分为：炒青绿茶、晒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶、蒸压绿茶、窨花绿茶、再加工绿茶、共计七大类。绿茶02.炒青绿茶：因采用 “炒制...
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西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。西湖龙井茶茶艺解说词及冲泡流程一、初识仙姿 （赏茶）龙井茶外形扁平光滑，享有“色绿、香郁、味醇、形美“四绝”之盛誉。优质龙井茶，通常以清明前采制的为最好，称为明前茶；谷雨前采制的稍逊，称为雨前茶，而谷雨之后的就非上品了。有诗云“烹煎黄金芽，不取谷雨后”。二、再赏甘霖 （煮水）“龙井茶、虎跑...
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在即将到来的“十四五”及大健康、大休闲、大时尚背景下，中国茶艺发展如何与时俱进？11月7日在京举行的“当代茶艺发展方向暨实践创新研讨会”上，中华合作时报·茶周刊全媒体发布了《当代茶艺教育现状暨未来发展报告》。中国改革开放40年，是中国茶艺发展的黄金期，尤其是进入新世纪以来，中国茶艺蓬勃发展，不仅是享受茶艺的人多，各地的培训也是争奇斗艳，为这个报告的产生提供了一个土壤。另一方面，近十年，中国茶艺在发...
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有人说，爱茶之人，除了会去翻山越岭，走近山林，感受每一座山、每一棵茶树，更加应该“庖丁解牛”般深入了解每一款茶工艺的奥秘~金秋十月，碧空如洗，凉爽舒适~草木行·制茶班福建实训基地正式起航！提到福建、也许你第一时间会想到武夷山的大红袍、桐木关的正山小种和金骏眉，其实福建红茶除了正山小种、金骏眉外，还有同样闻名世界的坦洋工夫红茶。这次草木行·制茶班带你来到“闽红”三大工夫之一的坦洋工夫红茶原产地坦洋村...
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编号：GDZPS7679书名：《茶艺实训教程》 （普通高等教育十三五规划教材）版别：科学出版社作者：张丽娜主编书号：ISBN 978-7-03-059063-3定价：36.00出版日期：201811内容简介 张丽娜主编的《茶艺实训教程》 （普通高等教育十三五规划教材）是介绍茶叶与茶艺知识，茶叶冲泡与品饮艺术，以及茶艺表演技能的实训教程。全书采用项目驱动式编写体例，共分11个项目。本书结合《茶艺师...
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