我国是世界上最早发现、栽培、利用茶叶的国家。茶叶在我国对外的文化传播中，被其他国家所吸纳，其中日本的茶道和英国的红茶就是将中国茶叶本土化的最好的代表。 “中国茶史”的起源，到目前为止仍是众说纷纭，争议未定，大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，宋承唐代饮茶之风，日益普及。 中国茶...
查看全文 >
薄荷塘古树茶的香味独特浓郁，茶叶之间条索肥厚，干茶呈墨绿色，经过冲泡之后的茶汤呈金黄色，入口后比较鲜醇，口感清晰，喝下后回味无穷，苦涩味很少，而是带有一丝冰凉的薄荷之感。薄荷塘古树茶的特征薄荷塘古树茶是我国著名的一种茶类，茶叶之间条索肥厚，干茶呈墨绿色，经过冲泡之后的茶汤呈金黄色，入口后比较鲜醇，口感清晰，喝下后回味无穷，苦涩味很少，而是带有一丝冰凉的薄荷之感。薄荷塘古树茶的品种很好，它的香味独特...
查看全文 >
庐山云雾茶，古称“温林茶”，自明代以来始终被称为“庐山吴韵”。这种茶产自江西庐山，是著名的绿茶。庐山云雾茶的外形的特点，实际上它的辨识度还是比较高些的，也很有自己的风格特点。那么其外形一芽一叶肥而壮;形条索清秀而紧凑;白毫显露;香气带有幽幽的兰香，新鲜而清爽;茶汤颜色绿中带黄，清澈见底，叶嫩而翠绿，整齐均匀;滋味醇厚且甘甜，属绿茶中的精品。庐山云雾茶是以汤清、色秀、香幽、味醇而闻名中海外。绿茶的加...
查看全文 >
古丈毛尖作为全国名茶之一，以其条索紧细圆直、色泽翠绿、白毫显露、茶汤颜色黄绿透亮、滋味醇爽、回味悠长、香高持久、耐冲泡等明显特点而久负盛名，屡屡获得各界称赞。绿茶的加工，容易分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于初制的第一道工序，即杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，大部分是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，因而形成了绿茶的品质特征。 杀青对绿茶品质起着决定性...
查看全文 >
泰山茶叶以泰山为名，主要分布在泰山、徂徕山周围，截止2017年上半年，茶园总面积已达4.2万亩，种植加工企业70多家，是我国北方主要茶区。泰山茶种植区雨热同季无酷暑，昼夜温差大，光照充足，易于有机质的积累和储存，独特的山区水库小气候，丰富漫射光，湿度较高，远离污染，茶叶持嫩性强。泰山茶具有香高、味浓、耐冲泡的北茶好品质。泰山绿茶条索紧细挺秀、叶体肥厚坚洁、叶底嫩绿匀齐，色泽嫩绿光润，汤色清澈明亮，...
查看全文 >
茶对于我们每个人来说都不陌生，这个古老的经济作物，经过几千年的发展，由“柴米油盐酱醋茶”中的生活必需品，发展成为“琴棋书画歌舞茶”中的独特茶文化。在今天，茶不但是物质的，也是精神的，对发展农业经济，推动社会发展，起到了不可替代的作用。《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，迄今已有1000多年的历史，是茶圣陆羽毕生茶事绝学的精髓。「 据《茶经》记载，根...
查看全文 >
女儿茶是绿茶，属于炒青绿茶的一种，为山东泰安的特产，其干茶肥厚紧结，色泽翠绿。女儿茶适合用玻璃杯冲泡，先往杯中投入5克干茶，之后高冲80度左右的热水，浸润1分钟品饮。泡好后的女儿茶板栗香浓郁，且滋味甘醇，饮后口齿生香，沁人心脾。女儿茶是绿茶女儿茶是一种炒青绿茶，产地在山东泰安，主要采摘泰山特有的一种青桐树嫩芽为原料，经过晾晒、杀青、炒青、烘焙制成。制成之后的女儿茶叶片肥厚紧结，色泽翠绿，带有浓郁的...
查看全文 >
鸭屎香茶的三种来历：1、种植在名为“鸭屎土”的黄壤上；2、叶型酷似鸭脚木叶；3、最初引进时茶农担心被偷，故意取“丑名”，但最终还是有人获得该茶树并扩种，鸭屎香一名也流传开来。鸭屎香茶的由来明明是一款好茶，却叫作鸭屎香，这个名称的来历有三。其一，鸭屎香茶种植在一种名为“鸭屎土”的黄壤上。其二，鸭屎香茶的叶型酷似鸭脚木叶。其三，种植该茶的当地茶农在最初引进培育管理时，担心被人偷去，故而取一“丑名”。后...
查看全文 >
国内是茶叶的发源地，也是世界上最大的产茶国，饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分，像茶多酚、茶多糖、生物碱等，对人的身体有相应的保健效果。好多人喜欢每天泡上一杯，闻茶香、品茶味、获益处，因此不少家庭都有存茶的习惯。马边茶内质西南第一，但过去由于没有自主品牌而始终作为龙井、碧螺春等名茶的原料，因此效益极低。这让在马边从事茶叶种植和加工三十几年的老邓很是苦恼。“为何咱们如此以来得天独厚的自然环...
查看全文 >
