大佛龙井产于中国名茶之乡——浙江省新昌县,主要分布于海拔400米以上的高山茶区。产品选用高山无公害良种茶园的幼嫩芽叶,经摊放、杀青、摊凉、辉干、分筛整形等工艺精制而成。其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。 新昌龙井茶2002年获国家商标局“...
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西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。 井茶制作经过摊放、炒青锅、回潮、分筛、辉锅、筛分整理、收灰贮存数道工序而制成。从制作工序上可以看出龙井采用的是绿茶的制作工艺,所以龙井茶是绿茶。 西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯...
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铁观音蜜茶01.“铁观音蜜茶”:“铁观音蜜茶”,是来自于福建安溪民间的一种 “蜜渍茶”,也被称为 “陈年蜜茶、土茶”。在福建安溪,制造蜜茶自古有之,距今已有上百年的历史。“铁观音蜜茶”,是安溪人独创的一种 “养生茶”。铁观音蜜茶1.制作 “铁观音蜜茶” 的选料:①“冬蜜”:在冬季收获的蜂蜜,最好的是在冬至前后采割的蜜,故名 “冬蜜”。冬蜜特点:☆ 色泽深于其他季节,采收的蜂蜜;☆ 成熟度高于其他季...
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菜茶又名福建菜茶或武夷菜茶,是制作贡眉和武夷岩茶的原料,有小圆叶类、瓜子叶类、长叶类、小长叶类、水仙类、阔叶类、圆叶类、苦瓜类等种类。武夷菜茶是武夷茶有性繁殖茶树群体品种的俗称,因为品种不同的原因,菜茶在香气、滋味、汤感等方面均有差别。菜茶是贡眉和武夷岩茶菜茶是用来制作贡眉和武夷岩茶的原料,菜茶又名福建菜茶或武夷菜茶,以灌木类为主,小乔木为辅,属于中小叶晚生群体种,有小圆叶类、瓜子叶类、长叶类、小...
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素心兰岩茶属于武夷岩茶,属于岩茶中的珍稀品种,其干茶条索纤细,香气幽雅,通常八九泡之后,香味依然不减。素心兰岩茶汤色清透艳丽,滋味醇和。在冲泡时,先温洗盖碗,往碗中投放素心兰岩茶,定点高冲100℃沸水,加盖闷泡后出汤。素心兰岩茶品种介绍素心兰岩茶属于武夷岩茶中的珍稀品种,原产自天游峰和九龙窠,被誉为乌龙茶中的明珠。其干茶条形优美,香气幽雅,花果香浓郁。并且素心兰岩茶比较耐泡,通常八九泡以后,其香气...
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大佛龙井是绿茶,不发酵茶,属于龙井茶的一种,有香气持久、滋味甘醇等特点。产地:浙江省绍兴市新昌县。属性:绿茶,浙江省名优绿茶。外形:扁平光滑,苗锋尖削,光润挺直,一叶一芽。滋味:鲜爽回甘,甘醇清幽。大佛龙井产区介绍浙江省绍兴市新昌县的名片产品,从产地上划分,属于越州龙井,是区域公共品牌。新昌地处浙东丘陵山区,多数山峰海拔在700米以上;境内中部除斑竹山奇峰独立外,其他地形均为海拔200米~600米...
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西湖龙井是不发酵的炒青绿茶,是我国的十大名茶之一。西湖龙井的外形扁平光滑、色泽翠绿、口感甘鲜爽口,香醇顺滑,沁人心脾。冲泡后的汤色黄绿清澈,叶底鲜嫩。西湖龙井属于绿茶,也是一种扁炒青茶。像其它绿茶一样,西湖龙井具有汤清叶绿的特点。而且由于西湖龙井未经发酵,因此保留了较多的鲜叶天然物质。所以,西湖龙井对抗癌、抗癌、杀菌、抗衰老、抗炎等都有特殊作用,是其它茶叶无法比拟的。西湖龙井茶作为一种优质的龙井茶...
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