菜茶是什么品种的茶(白茶菜茶是什么品种的茶)

作者:阿斌 时间:2022-11-10 阅读:750

菜茶又名福建菜茶或武夷菜茶,是制作贡眉和武夷岩茶的原料,有小圆叶类、瓜子叶类、长叶类、小长叶类、水仙类、阔叶类、圆叶类、苦瓜类等种类。武夷菜茶是武夷茶有性繁殖茶树群体品种的俗称,因为品种不同的原因,菜茶在香气、滋味、汤感等方面均有差别。


菜茶是贡眉和武夷岩茶


菜茶是什么品种的茶


菜茶是用来制作贡眉和武夷岩茶的原料,菜茶又名福建菜茶或武夷菜茶,以灌木类为主,小乔木为辅,属于中小叶晚生群体种,有小圆叶类、瓜子叶类、长叶类、小长叶类、水仙类、阔叶类、圆叶类、苦瓜类等种类。


菜茶是什么品种的茶


武夷菜茶是武夷茶有性繁殖茶树群体品种的俗称,表明这些茶叶如同青菜一般普通,只供日常饮用。人们在选育名枞时,就是在菜茶中选择具有优良品质的品种,通过无性繁殖方法培育成功的茶树,因此菜茶拥有极大的研究价值。


菜茶是什么品种的茶


菜茶因为品种多样的原因,形状不一,在香气、滋味、汤感等方面自然会有所差别,用来制作武夷岩茶和贡眉,能让茶的口感和香气更加丰富,冲泡之后会给予人不一样的感觉。


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