作为土生土长的广州人，我一直有一个问题困扰着：在我印象中，广州人一般都不喜欢喝绿茶，但是在网上居然找不到相关的问题。于是我就只好自己正儿八经地胡说一通，如果有说错的，欢迎大家给予指正。在很小的时候，我就跟父亲经常到茶楼，八十年代广州的茶楼很简朴，茶水案上放有可供自取的茶叶和开水、茶壶，茶叶一般有乌龙、普洱、寿眉这三种。父亲说过，普洱比较脏，寿眉比较淡、乌龙口味正相宜，而我小孩子就喝寿眉好了。乃至问...
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昨天随手写的《广州人不喝绿茶是真的吗（上）》，后台得到不少朋友的互动和支持，表示感谢。朋友们提供了不少说法，有认同广州胃寒不合适的，有认为绿茶不利于周转的，有觉得绿茶过于清淡的，有认为绿茶利润太低的，也有觉得南方绿茶品位不高的。看来真的是评论区藏龙卧虎，大家说得都很有见地。我综合大家的说法，也说说我自己的观点。首先是历史习惯说，广州号称千年商都，自汉朝时期已经对外贸易，茶叶和丝绸、陶瓷一起，在宋代...
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昨天有朋友提出了利润说，绿茶价格比较透明，商家没利润，所以就不进货。这个说法看似有道理，实际上也不是最具说服力的。绿茶有没有利润，我们要这样来计算：茶农的正常收入保证+厂家的正常利润+茶商的正常利润+物流成本+销售终端的正常利润=零售价。茶农的正常利润比较好算，由高到低的诉求表现为：1、最好比去年收入多一些；2、至少不比去年少；3、能保障家庭全年开销。这些年来，在各地政府的大力扶持下、科普和科技扶...
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绿茶，是中国的主要茶类之一，指的是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能抗癌，降血脂和减肥，对吸烟者也可降低其受到的尼古丁损伤。随着人民生活水平的提高，对产品的卫生质量需要也越来越高，湖南省茶叶研究所对生产高桥银峰的各个环节加强质量控制和管理，首先在原料来源上，高桥银峰生产茶园全部采用生物预防治疗等生...
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高桥银峰茶，产于湖南省长沙市东郊玉皇峰下的高桥，属绿茶类。高桥银峰茶是湖南省茶叶研究所于１９５７年创制的。这里地处玉皇峰下，周围山丘叠翠，河湖掩映，土层深厚，雨量充沛，气候温和，历来就是名茶之乡。高桥银峰因堆叠起来似银色山峰．．．高桥银峰茶的基本介绍高桥银峰茶，产于湖南省长沙市东郊玉皇峰下的高桥，属绿茶类。高桥银峰茶是湖南省茶叶研究所于１９５７年创制的。这里地处玉皇峰下，周围山丘叠翠，河湖掩映，土...
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高桥银峰想必爱喝茶的人都有所耳闻，它是一种优质绿茶，品质非常好，生长在湖南长沙高桥玉皇峰下。那么，这种茶的价格是怎样的呢？大家是否了解呢？不了解的那就跟着小编一起来看看高桥银峰茶的价格吧！高桥银峰的价格价格的决定因素很多，主要是价值决定价格。高桥银峰茶在制作工艺上步骤很复杂，要通过杀青、清风、初揉、初干、做条还有提毫、摊凉、烘焙等多道程序。因此花费在制作工艺上的时间、精力很多。而且茶叶的摘取在时间...
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高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，这里山丘叠翠，河湖掩映，云雾弥漫，景色秀丽。品质特征：外形条索紧细、卷曲、显毫，内质香气高悦持久，汤色明亮，滋味鲜嫩纯干，叶底嫩匀明亮。杀青在平锅内进行，锅径６０厘米。采用温高、量少、老杀方法杀青。锅温１２０～１３０℃，投量４００克。开始两手均匀翻炒，以闷为主，抖闷结合，当水分大量蒸发时要逐步降低火温至９０℃，以扬抖为主。炒至茶叶绉软卷缩，色泽暗绿、清香悦鼻时即...
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绿茶蒙顶甘露 ，信阳毛尖，高桥银峰， 湄潭翠芽的品饮蒙顶甘露曲形绿茶蒙顶甘露产于四川省名山县的蒙山。为半炒烘绿茶。其形状卷曲多毫，色泽嫩绿，香气嫩香芬芳，滋味鲜嫩干爽，采摘细嫩，是历史名茶。茶树从野生进化到人工种植，传说是从蒙顶山最先的，现在蒙顶山上青峰上仍保留着传说是西汉甘露年间吴理真亲手栽下的七棵茶树。 吴理真被尊为“茶祖”、“甘露大师”。 蒙顶甘露是蒙顶山的名茶之一，除此外，蒙顶山还盛产蒙顶...
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绿茶，是中国的主要茶类之一，指的是采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的储存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能抗癌，降血脂和减肥，对吸烟者也可降低其受到的尼古丁损伤。高桥银峰有什么品质特点?如何鉴别真假?高桥银峰品质特征精品高桥银峰，风味鲜爽独特，滋味醇厚宜人，是难能可贵的绿茶精品。高桥银峰品质风格独特：外形条索紧细微曲，色泽翠绿，周身银...
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