泾阳茯砖茶是陕西省泾阳县特产，中国国家地理标志产品。 泾阳茯砖茶，距今已有600多年的历史，因其是在夏季伏天加工制作，其香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为“茯砖茶”。泾阳茯砖茶又称“封子茶”，“泾阳砖”，是再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。泾阳茯茶工艺复杂，多达29道筑茶工艺，并有三不制之说“离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了”这三大无法复制的硬性条件。 ...
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陕西茯茶就是陕西生产的茯茶。在明清六百余年间深受西部地区广大消费者的青睐，解放后因计划经济调整，制茶技艺逐渐失传。时间跨入21世纪，经过陕西省政府和各级部门的努力，保护性发掘、恢复了陕西茯茶传统技艺，挽救了这个濒临绝迹的非物质文化遗产。 泾阳茯砖茶，陕西省泾阳县特产，中国国家地理标志产品。 一、茯茶是怎么诞生的 历史上，茯茶西运主要靠骆驼驮、马载，销售后，回来带的主要是兰菸，甘、宁、青...
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泾阳茯茶亮相第三届陕西网上茶博会遇见陕茶遇见你陕西春茶尝鲜季4月21日，第三届陕西网上茶博会启动仪式在陕西省农业农村厅举行。副县长崔巍出席启动仪式视频会泾阳分会场，泾阳茯砖茶发展服务中心组织12家茯茶企业参加视频会并通过网上展馆进行线上展示宣传。▲省农业农村厅副厅长、省茶产业链链长王韬为第三届陕西网上茶博会探访团授旗。▲泾阳县分会场▲泾阳县副县长崔巍为泾阳茯茶产业代言第三届陕西网上茶博会网上展馆本...
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陕西，简称“陕”或“秦”，省会西安，自然区划上因秦岭-淮河一线而横跨北方与南方。一、陕西地理环境陕西地势的总特点是南北高，中部低。同时，地势由西向东倾斜的特点也很明显。北山和秦岭把陕西分为三大自然区域：北部是陕北高原，中部是关中平原，南部是秦巴山区。陕西境内气候差异很大，由北向南渐次过度为温带、暖温带和北亚热带。复杂多样的气候特点和地形地貌，孕育出万千物种和世间珍奇，堪称自然博物馆，有“小中国之称...
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我虽然是陕西人，但很少喝陕西的茶，对于陕西茶的接触和了解也只是这两年回到西安后才开始的。曾经写过几篇关于陕西茶叶的文章，总体反响不错，当然其中也有一些争议的存在，其中争议最大的一类茶是泾阳茯茶。最大的争议点有两个：一是原料的来源，二是茶场的前身。泾阳茯茶的原料来自哪里？因此我专门查看了《DBS61/ 0006-2021 食品安全地方标准 泾阳茯茶》其中对泾阳茯茶是这样定义的：在陕西省泾阳县及周边区...
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咸阳是中国茯茶的发源地，是古丝绸之路西出长安的第一驿站，茶马古道的枢纽城市。茯茶闻于唐宋,昌盛于明清，由于系用官引制造，清代前期须缴纳三成至五成砖茶作为税金,交给官府销售，又叫“官茶”、“府茶”。其余的砖茶由茶商按照政府指定的地区销售，故称“附茶”。茯茶系黑茶类，其生产过程中产生的独具特色的金花(学名“ 冠突散囊菌”)，造就了咸阳茯茶的独特风味，色泽黑褐油润,金花茂盛,以其“红、浓、醇、香”享誉天...
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正宗茯茶产自有“中国茯茶之源”称号的陕西泾阳，虽然很多人都知道，茯茶有两大生产地：湖南安化、陕西泾阳。但在1950年之前几百年，中国生产的所有茯茶都是以湖南黑毛茶为原料，拿到陕西泾阳当地生产的。之所以来陕西泾阳生产，主要是因为正宗茯茶的做法与陕西的水、气候、工艺有关。而湖南当地湿度大，无法实现让茯茶自然发花。泾阳茯茶工艺复杂，有三不制之说：离开泾阳水制不了、离开泾阳人制不了、离开泾阳气候制不了。但...
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泾阳茯茶如何保存？ 泾阳茯茶是一种优质的黑茶，为深度发酵茶，具有黑茶的特性，其存放的时间越久，味越醇厚、甘爽、陈香，随着时间的推移年份越久的泾阳茯茶其经济价值越高，但前提是正确的存放。那么泾阳茯茶如何保存呢？下面就为大家介绍下泾阳茯茶的保存方法。【泾阳茯茶的保存方法】1、存放地点 首先，保存泾阳茯茶的时候，要选取一个好的适宜的存放地点。那么泾阳茯茶对存放地点并不挑剔，不论空间大小，是阁楼还是专用茶...
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泾阳茯砖茶的适合人群1、长期有应酬的人茯砖茶中内含的咖啡碱有利尿的功效，主要是通过肾来促进尿液中的虑出率来实现的。并且咖啡碱对膀胱有刺激的作用，可以协助利尿，有醒酒、解酒毒，保护肝脏的作用。2、三高人群茯砖茶中所含的某些物质可以降血糖、降血压，这对于三高人群来说，是非常适合饮用的，可作为是生活中的健康佳饮。3、工作疲劳的上班族茯砖茶内含的咖啡碱、茶多酚成分，可促进大脑思维、记忆力的集中，可以驱散疲...
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