做了那么多年的英德红茶批发,每天都遇到不少的英德红茶忠实爱好者的咨询。今天有个茶友来问我,英德红茶是春茶好还是秋茶好呢?认识春茶好还是秋茶好之前,那么我们先来认识下,春茶和秋茶的区别吧。英德红茶的产地位于是广东省英德市,我们这里的茶树生长和茶叶采摘都是有季节性的,一般来说,清明节至小满采摘的是春茶,小满至小暑采摘的为夏茶,小暑至寒露采摘的为春茶;也就是说,每年5月底之前采摘的是春茶,6月初至7月份... 查看全文 >
老实说，很难分出胜负。春茶，指的就是在春季所采摘的茶叶。春季白茶的品类多样，包括白毫银针、白牡丹和春寿眉。春天是万物复苏的季节，而白茶树经过了整个冬天的休眠，蕴含了丰富的养分。因此，春天初长的白茶，内含物质极为充沛，体内拥有着大量的茶氨酸和维生素，春季白茶泡出来，香气清郁，汤水鲜爽。而秋茶季中所采摘的白茶，大部分是寿眉。虽然秋白茶的芽头较春白茶瘦弱，但叶片长得更加宽阔和厚实，茶梗更是富含果胶物质和...
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十月已经接近尾声，安溪铁观音秋茶拼配、精制工作都在全面展开，新品陆续上架。那么，质优的安溪铁观音秋茶有着怎样的市场表现力？什么样的秋茶更受消费者青睐？今天，我们一起去安溪看看……订单源源不断，茶叶销路喜人“早上9点左右我就接了5个订单，2单零售，3单批发。”记者近日到访华源茶业于安溪茶都广场的门店时，公司总经理郑华山如是说。当日，华源茶业呈现一派忙碌的景象：捡梗工人们排坐在店内一侧，对毛茶进行精细...
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秋日之静美义芳君说茶 | 第927期原创茶说01史铁生说，秋天是古殿檐头的风铃响。清脆悦耳的风铃声由远及近，余音袅袅，一如秋天日的缕缕茶香，清雅纯净，空灵飘逸，回味无穷。眼下正是一年之中，茶友们心心念的秋茶季。过了这个时节，大部分茶叶只能等到明年开春，才能与茶友们见面了。所以，这个季节也是不少茶友们开始精心挑茶、囤茶过冬的时节。茶树入秋02说起秋茶，可能大部分茶友的脑海中首先想到的便是乌龙茶。此时...
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本文我们一起来了解下[官庄毛尖茶包含那些营养成份？喝官庄毛尖茶该注意哪些地方？],跟爱茶叶小编一起看看吧：官庄毛尖是绿茶当中的珍品，滋味甘爽香甜没有任何苦涩的口感，其中茶叶富含各种营养物质，有着非常好的保健功效，虽然，官庄毛尖对自己的身体健康有诸多益处，如果引用过多，就会造成副效用，例如：晚上难以入睡觉。下面就让小编带您去知道一下官庄毛尖的营养成分和饮用注意的问题吧。官庄毛尖一、官庄毛尖包含那些营...
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1、鲜绿光泽，铁观音秋茶颜色为鲜绿色，置于灯光下，有一定的光泽度；2、水果鲜香，冲泡后茶叶带有水果的甜爽，还有花朵的芬芳；3、茶叶干爽，铁观音秋茶干爽度高，放入杯中会发出清脆之声；4、叶底凹软，冲泡后的叶底十分柔软。1、鲜绿光泽铁观音秋茶具有鲜绿、带光泽的特点，其干茶颜色通常为鲜绿色，取少许干茶于灯光下，还富有一定的光泽度。如果铁观音颜色呈暗乌色，一般即为暑茶。2、水果鲜香铁观音秋茶冲泡后，茶汤带...
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据《沅陵县志》记述：“官庄介亭毛尖，唐朝盛行，清乾隆时期作为贡品”。“官庄毛尖”早时为晒青绿茶，直到近代才由晒青改为烘青。相传1927年“湘西王”的参谋龚石如，在官庄开了一个“西南茶叶店”，为了争夺市场，使用权力，集各地名茶艺师，改革制茶工艺，将晒青改为烘青，茶叶品质有了很大提高。又采用特制的小木盒包装，规格多样，有一两、二两、三两、四两、一斤等，木盒精美，小巧玲珑，居家旅游，携带方便，因此“官庄...
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本文我们一起来了解下[怎样使用机械制作官庄毛尖茶？官庄毛尖茶的机械加工法],跟爱茶叶小编一起看看吧：官庄毛尖历史悠久，由汉族茶农创制，因其外观秀美、滋味香醇、香气清新、茶汤碧绿，清朝被列为贡茶，而官庄毛尖的制作方法也随着时间的推移慢慢创新，因而茶叶的品质得到更好的提升，现今更是使用机器进行茶叶生产，那么，怎样使用机械制作官庄毛尖？一同来看看吧。筛选1、筛选：这主要是依照官庄毛尖的采摘鲜叶来分出不一...
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官庄毛尖，半烘炒绿。盛于唐朝。清乾隆年间官庄介亭毛尖曾为贡品。主产自湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。传统的官庄毛尖为两揉、两烘的烘青。建国后，由烘青改为半烘炒。茶条肥壮紧细，色泽翠绿，白毫显露；香气清爽；茶汤颜色翠绿明亮，滋味浓郁，饮后有余甘。生态环境官庄毛尖产自湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。官庄地处雪峰山深处，山势雄伟，四周石峰兀立，翠岗起伏，群山环绕，溪流纵横，云深如海。青竹、茶园点缀其间，...
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本文我们一起来了解下[官庄毛尖茶怎样选购？官庄毛尖茶的辨别方法],跟爱茶叶小编一起看看吧：官庄毛尖是一种绿茶，产于官庄，因地而名，该茶所含的营养价值远超通常绿茶，深受爱茶的朋友们的钟爱。官庄毛尖特有的板栗香，更是不同于其他普通茶。那么，官庄毛尖怎样选购？一同来看看吧。官庄毛尖一、看外观1、用双手捧起一把官庄毛尖，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气。一是看是不是有着熟板栗的香气；二是甄别香气的高低；...
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