2000年至今，普洱茶复兴的同时，消费升级也在快速迭代进行。普洱茶以多面向的维度满足着消费者对茶、对文化、对健康、对自我实现的需求，它本身就如同一个多面的透明体，当不同方向的光投向它的时候，它折射出的也是截然不同的彩色光芒。同时，它们又层叠的铺展在与茶相关的日常生活当中。

一直以来，普洱茶都因越陈越香的特性、独特的口感魅力以及显著的保健功效而受到广大茶友的认可和喜爱。近年来，伴随着茶业产能结构的调整、消费需求升级等发展，消费者对于普洱茶的品质也越来越挑剔，进一步推动普洱茶走向品质化、个性化、多元化的发展。

所以在讨论“需求”的话题，众多茶商第一时间就会想到著名的马斯洛需求层次理论，他将人类需求由低到高分为五个层次:生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。套用在普洱茶上就能很容易理解普洱茶消费需求升级的本质。

生理需求

普洱茶的健康价值日益显现

茶，起先是用于药，慢慢从医疗的功效转到精神的层面。

中医理论认为：甘味多补而苦味多泻，这里说明了茶叶是一种攻补兼备的良药。未发酵或氧化程度低的普洱茶有攻的属性，而经发酵和氧化程度深的普洱茶具有补的属性。普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用。

又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效，故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。

现在，对于很多人来说，喝普洱茶已经是一种生理需求，不仅是解渴、补充维生素，更是调节人体健康必需的饮品。

安全需求

古树茶自带的“安全属性”

人体天生具备追求安全的机制。

云南普洱茶产区拥有全世界独一无二的古树茶。其生态价值、百山百味的多样性，让普洱茶消费市场对古树茶的热度始终不减。

而有机茶的概念也不断被消费者接受和认可，其实二者本质上都是安全需求牵引着市场。

当食品安全问题频出，茶叶农残超标问题经常见诸媒体的时候，人们自然而然会更倾向于选择安全、卫生的茶品。

古茶树生长环境远离人类居住的地方，清幽纯净，没有任何现代文明的污染。古茶树周边地区植物的多样性、原始性保存较好，古茶树千百年与自然和谐共生，自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力，无需使用农药，没有农残的担忧，更天然健康。

社交需求

茶礼仪的熏陶，茶友圈的建立

人们有情感和归属的需要，也有与不同的人互相交流的社交需求。很多普洱茶友喜欢参加各种茶会、品茗会、茶山行。

喝普洱茶的人往往有着分享的性格。

首先，茶比较适宜于安静的环境，常在安静的环境中，心态也会变得更加平和，而平和的心态表现在人的身上同样能带给别人安静祥和的感觉，更容易接近和相处。

其次，因为普洱茶太复杂、变化太多，如果有茶友一起喝茶、交流，不仅可以让自己进步更快，而且这种分享的快乐也是很难替代的。

文化需求

对自然和文化的敬仰之情

越过健康、安全和社交，人们对自然、历史和文化有着与生俱来的敬仰。

从历史久远的茶马古道，到保存完好的茶马古镇；从诸葛兴茶的传说，到明代大旅行家徐霞客临沧之行月下品太华茶的记载，云南境内有众多茶文化历史遗迹。

普洱茶蕴深厚、丰富多彩的民族茶文化，吸引了众多的中外专家学者、文人墨客。

心理需求

成为自己最期望的那类人

自我实现是人类需求的最高层次。

在普洱茶界，这样的人也不少，他们是默默的前行者。

比如，一些人毕生追求偶然相遇的一口甘甜；一些人因为爱普洱茶，打造属于自己的茶空间、传播茶文化，成为安放心灵的居所；一些人将茶作为了终生事业。

总之，为普洱茶付诸时间、精力、物质，乐此不疲。

这五个需求中，以“喝的需要”和“安全需要”更为重要。

其实喝茶和许多事一样，都有缘起，都有动机，但往往“情不知所起，一往而深”，茶慢慢成了生活的一部分。

世上没有白走的路，每一步都算数。同样的，世上没有白喝的茶，每一杯都融进你的气质里。