“茶亦醉人何必酒”这话可不是诗意夸张的说法,喝茶喝醉了,比醉酒更可怕。
茶能醉人,而且醉得入骨。茶醉之人在茶韵里愈加显得飘逸而脱俗;能醒人,人在书香里愈加显得清纯而阔达。在书香茶韵中潜入心扉的深处,抛开浮华躁动之心,以真诚之心,品人间真情 。尽管如此,还是慎之。
空腹喝茶,甚至更造作一点喝生普或者刚炒制出来的新茶;很多很多种类的茶一起喝还不吃点心;刚开始喝茶的茶友一下子猛灌茶。
后果可能有——失眠,头昏耳鸣好像被人敲了一棍子,浑身软趴趴地提不起力气,恶心想吐但是又吐不出来,工作效率下降。醉茶,真的不好玩。
为什么喝茶也能醉?
其实“茶醉”的罪魁祸首,就是茶碱,这是一种自然存在于茶叶的化学物质,和咖啡因的结构、药理学特性很相似。从1888年德国生物化学家Albrecht Kossel从茶叶中首次萃取出“茶碱”,之后于1896年被另外一位德国科学家证实能透过化学方式合成,并在1950年首次运用到了医学界,作为治疗哮喘的药物。
茶碱进入人体之后,会加速血液循环,若提取过量会破坏体内电解质的平衡,并抑制胃里的磷酸二酯酶的活性,可能导致利尿、心悸等症状,严重的时候会有失眠、头痛、恶心、站不稳的疑虑。
空腹时饮茶,没有缓冲物,使得茶碱的刺激性放大,肠胃不好的茶友尤其容易中招。太新的茶。比如刚刚做出来,未满一个月的绿茶,茶碱含量更高,且又是火气未退,对人体刺激性也是很厉害的。
怎样避免醉茶呢?
首先,饮茶不宜过浓。连饮几杯浓茶后,大量茶碱被吸收进入血液,就会使人头昏头痛,神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象。
再者,饮茶不宜过多。如果饮茶过多,茶水积聚在肠道内,会妨碍膈肌活动,影响正常吸收。另外,大量水分进入人体,容量迅速增加,会加重心脏负担,引起心肺功能异常,特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。
喝茶时不妨吃些小点心。例如:枣子、橄榄、花生、小甜点等。这些东西,有咸,有甜,既可补充钠离子,又能增加血糖,这样就少有茶醉的现象发生了。
已经醉茶了,该要怎么办?
方法很简单,补充些糖分,比如吃吃糖果,喝碗糖水,过会儿自然也就解除了。或者像姐姐这样无肉不欢的食肉姐姐,吃点肉下去,过不了一会又会活蹦乱跳啦!
说到底,各位茶友啊,姐姐给你们交个底,能不醉就不醉,毕竟醉茶醉酒都不是什么好事儿,还是能免则免。
不过也不必过于谨慎,只要管好自己,好茶再好,也不贪杯,不要超过自己能接受的度,也没有不好的喝茶习惯,再悠哉悠哉,配些小茶点,是不会有醉茶困扰的。
2004年五星班章乔木生态茶,纯干仓老生茶。选用勐海班章茶区生态茶原料,经传统古法工艺压制,层次丰富协调,香气纯正,滋味醇厚,耐泡度高,开汤综合表现上乘,堪称高性价比的中期茶典范。
2004年五星班章乔木生态茶
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喜欢生茶,那是因为源于心底的期待,置茶于壶底,让其静静沉睡壶中,即将被唤醒,不知道唤醒后的它会如何回应。是捎带恼意的丝丝苦涩?还是欣喜万千的茶香四溢?或是舌底鸣泉的昊昊私语?
爱喝普洱的茶友更喜欢围坐茶席同品这款生茶,换不同的人去泡,每一泡都会有不同滋味。有的人泡出的茶汤,会让你品出普洱的灵气;有的冲泡,又会让你品出细软绵长的温婉。
甚至于冲泡的心情也会决定茶汤的滋味。心情不好的时候冲泡出来的茶滋味略显低沉收敛,而心情好的时候冲泡出来的茶会茶香四溢、回甘持久。
生活中,遇到一杯好的普洱生茶,入口难免略有苦涩,瞬间苦涩之后,回味无穷,舌底泉涌,那一刻的喜悦难以言喻。
生茶的魅力除了风情万种之外,它会让你去耐心等待它的奇妙变化。藏一片生茶,与岁月同行,陪自己慢慢变老。只要生茶本身的品质优良,再加上储存得当,你就会不断收获惊喜。生茶的魅力,必会让你惊喜不断,值得拥有……
2018年薄荷塘二类纯料,2021年压饼。干茶乌润油亮,条索肥壮,彰显易武茶的标志特点,梗叶距离明显,茶汤金黄透亮,入口即生津,最大的特点就是甜,甜犹如蜜糖包裹,茶汤无涩感,茶汤犹如果冻般温润,茶香持久不散,耐泡度极高。
2018年薄荷塘二类纯料普洱茶
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神奇的大自然给我们带来了无限的美好,不仅给我们带来了无限的风光和美景,同时也给我们带来了食欲和味欲的满足。
在日益繁荣的市场经济中,人们不单单是满足于吃饱穿暖的生活现状,对于精神层面也有了一定的概念,俗话说,开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”。
我们更向往和追求的是,“琴棋书画诗酒茶”。尽管茶排在最后一位,但很多人都离不了它,无论是物质上的还是精神上的。
那么喝什么样的茶有助于陶冶自己的性情呢?普洱茶显然是一种更好的选择,也是众多茶当中更受人们欢迎的一种,经常喝普洱茶有助于陶冶性情,舒缓身心。
当然,陶冶性情是一个漫长的过程,并不是一朝一夕的,不是你喝一两次茶就能达到的作用,这是需要长期的过程,就算喝普洱茶也是如此。
普洱茶
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人的一生就像是蓄电池,大部分人百分之七八十的电漏掉了,而真正用在自己最喜欢的事情上的却很寥寥。所以我们要时常把漏掉的电补充回来,更好地利用在自己喜欢的事情上。
人的一生只充一次电的时代已经过去,只有进行不间断的、持续的充电,才能不间断地、持续地释放能量。这个过程,茶就能时不时给心灵来一个惊喜。
每个人心底都有一些美好的愿景,每一天都在憧憬,比如你久盼假期有一次远远的旅行,去探寻那些神秘的景致,给心灵一个惊喜,可是到了假期,你却因为种种原因,未能实现你之前的美好计划。
我们在实现愿望的路上总是被困难压倒,以致于自己永远只能陶醉在梦里,或者幻想中。我们是爱茶之人,如果能做到随时随行随地冲泡、品尝到自己喜欢的茶,那么,要比什么事情都快乐。
普洱茶品见:陈化之王勐海刮风寨--黑水梁子普洱茶,易武的最高峰,且产地环境良好,茶质优良,百年之上的野生古茶香气,原始森林的气息、清新花香的滋味,原始森林中特有的山野气韵回甘,茶汤细腻饱满、水路清晰,水中含有浓浓的花香。#探茶 说茶 品见文圣茶说#
黑水梁子普洱茶
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