但是,7542都能成为88青饼吗?88青饼的经典能不能被完美复刻?今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和茶友们聊聊这个话题。
▲88青饼资料图
文章转自“藏品普洱”!藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。
一、88青饼缔造普洱茶界传奇
88青饼的成功有一定的偶然性,但它又是时代发展的必然。90年代初勐海茶厂因茶品销售不畅,在仓库里积压了一大批7542青饼,后来这批茶被陈国义先生买下,并命名为“88青饼”。
▲88青饼资料图
88青之所以能够从众多产品中脱颖而出,一是88青饼为干仓品质,仓储较好的茶品在市场上不多,近30年陈期的茶品,品质早就得到市场的高度认可;
二是88青饼存量稀少,真正的喝一块少一块,物以稀为贵,价格当然高涨。商家推崇,藏家认可再加上划时代的干仓存放,最终把这款茶送上了神坛。
二、7542都会变成88青饼吗?
▲大益行情网截图
一些茶友看到这个现象,不由得心动,想买新出的7542存上几十年,期待它们会变成下一批88青饼。那这个“小心愿”有没有可能实现呢?
这个问题要从两个方面来讨论。
1、首先是从价格的层面来说,这也是大家最关心的问题:现在88青饼行情在20万元左右,那一片2022年的7542存放30年以后,价格可以达到20万元/片吗?
▲88青饼
答案显然是否定的。88青饼价格昂贵是多方面因素综合的结果,它既是干仓茶的代表,品质均衡出众,产量也比较稀缺,因此有着不凡的江湖地位。
后来的7542在“行情倍增”这一点上,显然是望尘莫及的,毕竟现在也一直在提倡普洱茶是用来喝的,不是用来炒的,所以7542会慢慢回归到品饮的本质,算是众望所归吧。
▲88青饼
2、其次我们从配方的角度来探讨。7542是一个茶菁级数拼配的产品,以茶菁级数拼配的观念来说,可以拼配出勐海料的7542,也可以做出临沧料的7542,还可以做易武料的7542。
7542青饼的拼配工艺相同,味道不同,其实是因为选料的产地不同,现在的7542的数量和原料产地,与以前并不完全相同,所以,现在的7542将来不会变成以前7542的味道,不是配方错了,是产地变了。
▲2020年7542青饼
总而言之,普洱茶的本质是用来喝的,归根到底这就是一款饮品。现在的7542存放好了,多年后我们依然能够感受到它深厚的内蕴,以及丰富的香气口感,这正是收藏普洱茶的乐趣所在。
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