很多茶客都知道白茶储存，无非就是这三点：干燥、避光、无异味。而且白茶适合长期储存，尤其是年份越久的老白茶，藏好了，更具市场价值。那么，收藏白茶到底做到哪几点呢？

一看品质。从表面上来看，白茶存放时间超过十年、二十年、三十年，乃至更久，其药用价值就越高，但无疑需要的是白茶自身的品质，品质好，才能经得起岁月沉淀。相反，有一些品质相对差一些的白茶，储存五六年后，不看不知道，一看吓一跳，饼面保存完整，没有受潮腐烂的痕迹，但是茶叶香气已经飘散了。这就真是掉坑里了。

二看储存。有些品质上佳的茶原料，经过白茶传统工艺制作，加上标准的储存，白茶只会越变越好，越来越有价值。那么，其中的因素就是“原料好、工艺好、储存好”，三点缺一不可。但储存对一些刚入茶行的茶客很是头疼。其中最大的烦恼就是没有储存条件，平时从茶厂调货回来，就放在店里，没有考虑到店里的温度和湿度，而且很多茶客会忽略四季天气变化。

例如，春天相对潮湿多雨，茶叶除了会吸味，还会吸潮，我们需要做的是将茶叶挪一挪，离墙面十公分左右，离地面五十公分左右（南北方天气不一，根据实际情况而定）。

夏天天气炎热，茶叶也会在某种意义上加速转化，但是茶叶转化太快并不好，因为香气会变。比如是新白茶等级的白牡丹，喝起来会有一股清香味，但存放时间久了，大概三五年左右，汤色由清变成浅黄，滋味也不再是以花果香为主，还会有蜜果香的香气。而且随着第二泡、第三泡……闷泡等等，还会出现药香。所以，夏天赋予藏茶极佳的自然条件。

秋天的天气清凉舒爽，但南北方天气各异，却是个喝茶、品茶的季节。为什么要这么说呢？因为好茶经历了夏天，多多少少会发生转化，此时不拿出来试试茶的滋味，又怎么知道茶叶有没有存好呢？所以啊，秋天不用管藏茶，管喝茶，品出好茶，那春、夏两季藏茶没有白费。

冬天藏茶则需要注意室温。因为北方下雪，南方不常见雪，所以室内温度要控制好，尤其是白茶不适合冷藏。具体温度十度左右。

你今天喝茶了吗？