中国农业科学院茶叶科学研究所副所长、中国茶叶学会理事长、中国红茶联盟首席专家江用文为中国红茶复兴发展之路提方法建议。
红网时刻10月23日讯(记者 宋沛珊)23日,以“健康·科技·品牌——后疫情时代中国红茶发展之路”为主题的2020中国红茶高质量发展峰会,在湖北省利川市举办。以茶为媒、以茶会友,深度对话、共谋发展,利川红与全国红茶品牌汇聚一堂,全国红茶产区代表、知名茶业专家、中国红茶联盟成员单位积极交流对话,共同商讨后疫情时代中国红茶发展中的机遇与挑战,就红茶领域关注的热点、难点、创新点进行专题研讨,全力推广和提升利川红等联盟成员单位红茶品牌的美誉度和知名度。
中国红茶联盟是由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、国内红茶优秀区域公共品牌所在地和知名红茶品牌、企业品牌联合发起的共创共享、交流合作,促进中国红茶创新发展的产业联盟。峰会相继在贵州普安、江西修水等地召开。会上,中国农业科学院茶叶科学研究所副所长、中国茶叶学会理事长、中国红茶联盟首席专家江用文作“红茶产业”专题演讲。他指出,2005年以来,我国红茶产业进入复兴发展新阶段,呈现出产量不断增长、产区不断扩大、出口占比大幅下降、进口快速增加等特点。
具有“花蜜香 甘鲜味”的“湖南红茶”亮相峰会会场。
值得注意的是,湖南省红茶产业发展促进会会长伍崇岳上台向全国红茶产区代表推介“湖南红茶”公共品牌。湖南红茶始创于1854年。近年来,“湖南红茶”在传承传统技艺的同时,选育出“江华苦茶”“城步侗茶”等特色适制品种,致力于工艺创新,着力推行清洁化、标准化、智能化生产,形成了独有的“花蜜香、甘鲜味”品质特色。
2018年,为推动湖南红茶产业发展,构建湘茶产业新的增长极,湖南省委、省政府决策打造“湖南红茶”省级公共品牌,设立了专项资金予以支持。两年来,湖南红茶产业发展和品牌建设取得显著成效。截至2019年底,全省红茶生产覆盖14个市州、46个县市区,生产企业达280多家,全年生产加工各类红茶6.5万吨,实现综合产值152亿元。“2019年,‘湖南红茶’被评为‘全国茶届推广力度最大的公共品牌’。”伍崇岳介绍。