挑一挑哪类茶更适合您？

文/义芳君（zpyftea）

茶是天然饮品，在我国有着数千年的悠久历史，被称为“国茶”。自古以来就是养生保健的首选饮品。

我国地大物博，茶叶品类繁多。由于生长环境、茶叶品种、加工工艺等的不同，使得不同茶类有着不同的感官体验，在保健功效上也是略有不同。

有时候，并不是茶叶品质不好，而是不适合自己而已。

因而，适合自己的才是最好的。

俗话说:“宁可三日无肉，不可一日无茶”。如何选对适合您自己的茶叶呢？以下建议，可供参考。

1.家家有佳茗乌龙茶

乌龙茶，属半发酵茶。发酵程度介于红茶与绿茶之间。乌龙茶具有抗氧化、解油腻、降压的功效。同时乌龙茶高香，通窍提神的效果很好，老少皆宜。代表性茶有：铁观音、黄金桂、武夷岩茶（包括大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉、武夷肉桂、武夷水仙）、漳平水仙、漳州黄芽奇兰、永春佛手、台湾冻顶乌龙、广东凤凰水仙、凤凰单枞等。

2.降“三高”红茶相伴

红茶，属全发酵茶。加工过程中，产生的茶黄素被称为茶叶中的“软黄金”，调节血脂和降胆固醇效果极佳。通过发酵烘制，使得多酚物质大大减少，因此红茶对胃的伤害性较小，具有促进消化、舒张血管的作用。代表性茶有：正山小种、金骏眉、银骏眉、坦洋工夫、祁门工夫、宁红等。

3. 青春不老最爱绿茶

绿茶，属完全未发酵茶，最大程度地保留了叶子中的鲜灵鲜爽和天然物质，像儿茶素、维生素、氨基酸、茶多酚等营养成分也保留较多。因而绿茶抗氧化、抗衰老、防癌、杀菌、消炎这些功效，明显高于其他茶类。代表性茶有：龙井、碧柔春、黄山毛峰、南京雨花茶、信阳毛尖、庐山云雾茶等。

4. 白茶老白茶可入药

白茶，由于没有经过高温杀青，有后期陈化的空间。故有新旧之分。新白茶，原料等级细嫩，口感鲜醇，具有清热解毒、预防感冒的作用。老白茶，随着陈化年份的延长，内涵物质转化，抗菌消炎、抗病毒、清除自由基等功效更为明显，所以中医里会用老白茶入药。代表性茶有: 君山银针、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

5. 补充营养助消化数黑茶

黑茶，属后发酵茶，发酵程度很高，在微生物的参与下，转化出很多对人体有益的特殊物质。对于饮食结构偏油腻的现代人，黑茶可补充膳食营养，助消化、解油腻、降脂降压。代表性茶有：普洱茶、安化黑茶、茯砖茶、六堡茶等。

6.醇和养生可选黄茶

黄茶，制作工艺与绿茶相近，只是多一道“闷黄”工艺，也就是轻发酵，促进多酚类物质氧化，比绿茶口感更醇和，寒性更小，功效与绿茶实际上相当。代表性茶有：霍山黄芽、蒙山黄芽等。

《本草纲目》中记载:“茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降，则上清矣。”多喝茶清心解气。

养生保健，关爱自己，何不挑一款合适自己的茶呢？