■ 文｜小普 图片来源于网络

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有个刚刚涉足普洱茶行业的朋友，在分享对普洱茶的看法时，说了一句：普洱茶行业的水太深了！

我问他，为什么这样觉得呢？

他说，不说所有的云南茶山，单说六大茶山，口感没有标准，同个山头的茶，口感各异；价格没有标准，从几十到成千上万的都有；老茶没有标准，都说普洱茶可以越陈越香，可有些老茶放了十多年，喝起来却感觉不到任何香气和韵味，说好的陈香呢？都去哪了？

作为刚刚入门的我们，步步惊心，生怕自己一个不慎重的决定，都会让自己“赔了夫人又折兵”。这水还不深呀？

确实，即便产自同一个山头，树龄相当的茶，不同品牌之间，价格也是有高有低。那，谁才是最佳的选择呢？如何在琳琅满目的普洱茶中，挑选一款自己满意的，性价比高的，后期转化可观的普洱茶呢？靠的真不是运气，而是耐心和信任。

让我们回到喝茶的本质。茶友们选择普洱茶的初衷，不是因为山头，也不是因为价格便宜，更不是因为普洱茶的金融属性，而是因为其能带给我们独特的香气、口感和韵味。通俗的讲，茶不是用来听的，而是用来喝的。

不管是上百的茶，还是上万的茶，它最终的归宿，就是被喝掉。还是品饮的价值。老茶之所有贵，不是因为越陈越香，而是因为时间的转化，它的口感上升到另外一个层次，带给茶友的非一般的体验。这才是价值所在。

万法归宗，好喝，才是我们选择普洱茶的关键。决定一款茶好不好喝的三大因素是好原料、好工艺、好仓储。而非名山头、古树茶、纯料等等营销概念。

当然，我们不否认一点，不少名山古树茶，确实拥有高的品饮和收藏价值，并非徒有虚名。但，有些名山古树茶是炒作出来的。所以，一定要擦亮你的火眼金睛。

随着市场需求不断提升，古树茶被广大茶友所接纳，名山古树茶早就供不应求，价格自然也水涨船高。就拿今年这么特殊的情况来讲，老班章古树茶的毛料和去年差不多是持平的。去过茶山询价的茶友就知道，名山古树茶毛料至少要四位数。

如果想用几百块的价格，买到真正的古树茶，几乎是不可能的。

买茶有一条金科玉律，茶是用来喝的。不管是自饮还是送人，还是收藏，都是要通过品饮的方式来鉴定这饼茶的价值，才好做决定。

毕竟，遇见一款自己喜欢的茶，也是难得的。

之所以会觉得“普洱茶行业水深”，不过是在雾里看花。