在外拼搏奔波的每个人，

心中对故土都有一份浓浓的乡情。

它可以是一抹身影，一个面孔，一种气味，一道菜，

或者，是一味茶。

包括儿时喝茶的方式，喝茶的感受，喝茶的味道

都会在未来的每一个饮茶时刻

在心中隐隐闪现，悠长而温柔。

沈从文先生居住在北京几十年，仍不忘记家乡茶。

他在文章里写道：

“山城那个古丈县茶叶清醇中，别有一种芳馥之气”。

所以在家乡茶面前，

无论多么顶级的其它名茶，都只是“茶”而已，

唯有来自家乡的茶，才既是茶又是乡情。

一方水土养一方人，

多数人喝茶都会受当地的饮茶习惯所影响。

名茶、名山、名水，孕育出不同区域的特色茶文化。

江浙人爱喝绿茶，福建人爱喝乌龙茶，云南人爱喝普洱茶。

即使是不产茶的地方，

也有自己特色的饮茶习惯。

比如在内蒙的奶茶是用黑茶煮的，

里边还要再加点盐味道才正，

这种咸奶茶里再放入炒米和奶酪，就成了当地的特色早餐。

港式奶茶诞生于香港的茶餐厅，

原料变成了红茶和糖，奶味足、甜度高，颇受年轻人喜欢。

△广东早茶 图源网络

中国人喜欢喝茶，

因为茶不仅有益健康，还可令人身心愉悦。

很多人喝着家乡的茶或者

跟随家人的饮茶习惯而跟着喝茶长大的

使得茶，逐渐演变成一种“家乡的味道”

这种味道藏在他们的味蕾深处，心底之间，

即使多年之后，身处他乡，只一杯茶，便能勾起无限乡情。

所以有的时候，

茶已不单单是一种饮料，

更是成为了无数人寄托乡情的媒介。

正如《前门情思大碗茶》歌中所唱：“世上的饮料有千百种，也许它最廉价。可谁知道谁，它醇厚的香味儿，饱含着泪花。”

茶杯里飘出淡淡的茶香，清新悠远，

正如记忆中温馨的家乡味。

品之，是家乡的味道；存之，是家乡的思念。（郑莲英）