“城门单丛”，这名字听起来有没有觉得不像是一款茶？我们都知道，单丛茶里面有上百种单丛品种，正所谓林子大了什么鸟都有，单丛品种多了什么叫法都有。

我们前面有介绍过，凤凰单丛的命名方式，有根据茶树、茶叶、地方特色、文化背景等方式来命名。那么“城门”单丛，是根据它生长的地方来命名的。恶补请看（单丛如何命名？）

名 字 由 来

因母树种植在茶园入口处而得名，这边的梯田茶园俗称：茶輋。“輋”就是梯田之义。

至于“城门”一名，是因为潮汕话里的“輋” 与 “城”是谐音，而且“輋”字又是生僻字，少见又难写，容易写错，后面茶农茶商为了方便就写成了“城”。因此，要是在市场上看到的“輋门单丛” 与 “城门单丛”其实是指同一款茶。

品 质 特 征

它，成茶条索硕大，色泽灰褐油润，蜜香味高长，内质香气浓郁，汤色金黄明亮，滋味甘醇爽，韵味足。

按我们行内茶人的说法，它是一款气质型单丛，花香不妖，薯香温雅，蜜香甜润，茶汤愈泡愈清甜，整体是初遇不觉惊奇，久品方知欢喜。有些茶师傅说，它属于蜜兰香型，但又不局限于此，它用蜜兰的香，宋仲的底，水仙的韵，特别是汤底，非常丰厚，扎实耐品。

茶 品 鉴 赏

-- 茶树 --

--茶青--

-- 干茶 --

-- 茶汤 --

-- 茶底 --