我特别喜欢这里的环境,景迈山是西双版纳、普洱和缅甸的交接地带,森林覆盖率特别高的一个地方,在这里户户有茶,家家种树,茶与树为邻,树为茶遮阳,大山与村落,茶树与房屋,森林与种茶人,完美的融为一体。
在这里,我们先不谈茶,先要感受一下它的生态,我相信很多人在抖音上或者图片上都看到云南有一个一年四季都可以看云海的地方,没错,这里就是景迈,有空一定要去一次,不仅仅是云海,还有天然氧吧,还有古树茶,都是人生不可多得的际遇。
第一、我们还是先来说说景迈的历史和环境吧
景迈山位于普洱市澜沧拉枯县,距离澜沧60公里,普洱260公里,西双版纳135公里,我们经常是先到惠民,然后顺着向南开,再有18公里到达景迈山。
景迈山分为两个村委会,一个芒景,一个景迈,
1、芒景有六个自然村,有农户639户,2654人,主要是布朗族,占整体的92%,布朗族本身就是最早种植古树茶的古濮人的后裔,他们有一位祖先叫叭岩冷,给后代留下的祖训:
“留下金银财宝终有用完的一天,留下牛马牲畜也终有死亡的一天,只有留下茶树,才可以让后代取之不尽用之不竭。”
现在看来,挺有远见的。古茶树随着年龄的增长,根部越来越深,吸收的矿物质也越来越过,并且越是不施肥,不打农药的古茶树品质越好,因为自然会淘汰掉生命力差的,所以,留到现在的古茶树都是经过多少次的自然环境的洗礼才留下了的。
2、另外景迈村委会有8个自然村,692户,2830人,主要是傣族,其中,景迈大寨就是刚才我们说的一年四季可以看到云海的地方,也叫“云寨”,图片我就不上了,大家可以搜索一下,但那种意境要到了当地才能体会到,任何图片在真正的美景面前都只是展示好看,但你的身体,你的呼吸,你的感受是不一样的。有一句话形容景迈大寨:
“行到水穷处,坐看云起时”
第二、我们来看看古茶园的情况
号称云南最大的一片古茶园,2.8万亩的占地面积,实际采摘面积达到10003亩,茶树高多在2-4米,间距在3-6米之间。古茶园面积最大的有两片,一片位于景迈大寨的大平掌,另一片位于芒景村的芒洪寨子。
记得之前中科院的一个朋友说过,茶树喜阴怕晒,这里的茶树是被森林保护得最好的,因为本身景迈山的森林覆盖率高,版纳本身就比临沧的温度要高,常常是巨大的樟树或者大青树顶在上面,茶树在下。很好的生长环境也造成了这万亩茶园的规模。
由于森林滋润,落叶为茶树提供了很好的有机肥,而动植物的多样性也减少了茶树的病虫害。
对了,由于成片的古茶树和非常好的自然环境,造成了这里还有一种东西特别畅销,就是“螃蟹脚”,一种寄生在古茶树上面的草本植物,有清热生津,滋肾明目的功效,现在市场炒得很热,都买到了5000一公斤,但是真正成熟的螃蟹脚是红色的,我看现在市场上大多是绿色,问了当地的村民,他们说有两种可能,一种是还没有长大,另一种是因为不是寄生在古茶树上,而是红毛树上。所以,大家如果感兴趣,要注意区分颜色。
其实从各个方面来看,景迈山的古茶树都算得上是极品了,但价格却一直上不去,这又到底是什么原因呢?2019年,冰岛卖到38000的时候,这里的价格还只有1800,差了20倍!还不如“螃蟹脚”的价格。
第三、我们来品品茶,看看有什么特点
其实景迈的茶最主要的口感就是苦涩感比较重,尤其是涩感,入口有甜味,但是后续有会涩感,味道的层次感略显单薄,但回甘还是不错的,喜欢茶味重的朋友倒是非常值得推荐的,一个人有一个口味嘛,很不错的古树口粮茶。
我们上面都说了环境阿,日照阿,看看土壤,我们对土壤做了分析,其中交换性镁含量很高,而有机质含量偏低一些。这有可能就是造成景迈茶的口感单薄,价格上不去的原因。
总结一下,景迈山是非常值得去的,森林和茶树混采,又是边境,又是云海,又是“螃蟹脚”,又是布朗族和傣族,还有他们最出名的全茶宴,我特别喜欢那道干煸古树叶,有油炸的快感,又有茶叶的苦感,重要的是吃完还有回甘。
所以,个人觉得景迈山特别适合深度游,对于茶友们是一种极佳的体验。就像开头说的,只有你到了那个地方,那里的空气,那里的茶,那里的人,那里的歌,才会让你有不一样的体会,这些东西隔着屏幕是感受不到的。
希望茶友们有机会去体验一下,也祝福这个地方越来越好。
【附上二十年景迈山古树茶的价格表】