乌龙茶属于轻微发酵茶，发酵程度介于绿茶和红茶之间，含有多种营养成分，具有很多的功效，适合很多的人喝，那乌龙茶可以煮吗？

乌龙茶最好的方法就是泡着喝，在泡茶的时候香气四溢，而且乌龙茶偏浓，口感会变，住太久的话味道太淡，会影响它的功效，煮茶是属于中国的传统文化，从里面会提取一些营养物质，乌龙茶的用料和制作步骤，都特别的讲究。

乌龙茶的功效就是能够帮助消除身体内的脂肪，主要是能够起到提神醒脑，帮助的胃部排毒，补充身体内水分等功效。

乌龙茶含有钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等无机矿物元素。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类，功效如下：

1、消除危害美容与健康的活性氧。

2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。

3、饮用乌龙茶能瘦身。

4、抗肿瘤、预防老化功效。