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中茶出品的92方砖,在普洱茶老茶圈里,是神坛级别的明星茶了。
今天,非常荣幸能与这款茶的创作者,一位德高望重的前辈,王霞老师,一起共同品酌这款茶,感觉特别棒,同时,也借此机会,和大家分享下,这款茶的特点,以及辨真伪的方法。
王霞老师普洱茶室
王霞老师珍藏的92方砖
首先,先给茶友介绍下王霞老师。在普洱茶圈里,享有公认的“中国现代普洱茶茶王”美誉。不仅是92方砖的创作者,也是另两款炙手可热的明星老茶7542,7572的制作者之一。王霞老师与香港茶王“八八青”之父陈国义和普洱茶复兴的重要推动者,1995年版的《普洱茶》作者,邓时海老师,是好朋友,他们都是普洱茶得以复兴发展的重要贡献者。
1995年出版《普洱茶》 邓时海著作
开始品茶
药香樟香明显,无杂味,异味。茶汤呈宝石红,干净透亮,茶汤周围金圈明显。入口糯感强烈,像是在喝汤,很明显的胶质感,舌头两边有明显苦味,化开以后两颊生津,猛烈,持久,茶汤裹舌感强烈,融合度高,喉韵比较绵长,除了回甘,还有回味,满口樟香味回荡在唇齿之间,体感比较强烈,两泡后背开始出汗。
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5泡以后,药香味变淡,樟木香更加凸显,整体汤感更加柔和,甜度增加,回甘依旧迅猛,裹舌感略有下降,口腔中苦底比较凸显
王霞老师冲泡
这个阶段汤色由宝石红逐渐转变成橙红色,类似15年左右干仓茶的颜色,类似于菜籽油的颜色
92方砖汤色
5~10泡,整体汤色慢慢向金黄透亮转化,汤感甜柔。甜度约7、8泡,达到最高。汤水依旧有樟香
92方砖绝非浪得虚名,喝太太太满足感了,原料馈赠的茶香,岁月赋予的厚重。既然茶也喝知足了,这就给茶友普及下,怎么从外观去分辨真品和仿品吧。
看下面图, 你知道,哪个是真品吗?
真品仿品对比 正面
真品仿品对比
真品仿品对比 背面
真品仿品对比,左侧
真品仿品对比 下侧
真品仿品对比 上侧
茶砖正面对比
细节
茶砖背面对比
对于我们爱茶人来说,对于茶的学习是不止的,尤其是老茶,即便喝不到,增加些分辨技能也是极好的。你们还知道哪里老茶的分辨方法,评论区一起交流下。