万水千山,萍水相逢,
总有一袭茶情,无语缱绻。
万萍是成都首位茶艺技能大师,亦是四川华夏茶艺培训学校创始人之一、副校长、首席茶艺教师。
万萍大师与茶的结缘,是在多年前的一次朋友聚会上,当时雅致的环境、精美的器具、沁人心脾的茶香、优雅的茶艺师及其优美的姿态吸引了她,由此产生了学习茶艺的想法。在那个时候,茶艺并不盛行,也没有专业的茶艺培训学校,万萍大师便选择了以工作的方式学习,应聘到昆明兰茂茶艺文化公司,成为公司的一名正式职工,主要负责茶叶销售、茶艺表演、功夫茶接待、店面管理等,岗位从普通职工晋升任到茶艺组组长。在这期间对茶有了一定的认知,但她仍觉得自己掌握的还不够专业和深入,于是毅然地辞去了现有工作,转向到茶厂学习,开始与他人联合经营。
后来,万萍大师走马上任云南省经济技术培训中心主任,与其先生余良因茶结缘,开创了中普道茶业公司和茶叶品牌,在昆明茶叶市场把自己的茶事业做得风生水起,又在昆明市场饱和之际,急流勇退,敏锐地转向了成都这个待开拓的大市场。
正是因为对茶的热爱与钻研的精神,万萍大师与其先生余良于2006年在成都共同创办了华夏茶艺培训学校,开创了新的辉煌。
四川华夏茶艺培训学校成立近二十年,至今已培训近四万名各类茶艺、评茶及茶楼经营管理人才,不少学员已成为省内外甚至国外茶文化建设的领头羊。而本校副校长万萍,则是学校培训部的“顶梁柱”,她不仅具有茶艺技能、教学领域多项国家高级职称,还在2014年荣获成都市政府部门颁发的“万萍茶艺技能大师工作室”牌匾。2018年再次被成都总工会授牌“万萍技师工作室”,四川华夏茶艺培训学校也被评为成都市高技能人才培训基地。
自从与茶结下不解之缘后,万萍大师的工作、生活就逐渐被茶所浸透,无暇顾及其他行业,至今已近20个春秋,她开创了四川甚至整个西南地区茶文化的模板,是成都市就业局茶艺培训标准制定者,作为评委和裁判参加各类茶艺大赛和活动,在茶界备受同行推崇。华夏茶学也承办了“国家茶艺师职业培训包”的开发和课程录制政府工程、百万职工免费培训等项目。
在茶艺人才的培养过程中,万萍大师一直秉持“纸上得来终觉浅,方知此事要躬行”,坚持亲力亲为,带领华夏茶学团队在茶行业中砥砺前行,不仅持续提高原有的茶艺师和评茶员班教学品质,更研发并开办了:茶疗班、茶艺摄影班、茶艺技师班与川农大合作的茶艺教师班等等,在华夏茶学任教以来,她教育学员4万余人,遍布全世界。
万萍大师一直专注茶艺培训和茶文化传播事业,在茶艺教学领域里不辞辛劳,潜心研究,对茶行业有着自己的感悟。她认为:茶,是值得每一位茶人不断探索,持续进修的一种文化,是老祖宗留给炎黄子孙的财富,它富含的各种知识和营养物质,需要我们不断去探索和吸收,再传授并发扬开来,让茶艺与茶文化成为中国的另一项国粹!
万大师表示以前所取得的荣誉与成绩仅是过往,在今后她将带领团队共同前行,为中国茶文化的传播与推广继续前行。
岁月留香
国家评茶师
国家茶艺技师、评茶师考评员
国家茶艺技能大赛裁判
人社部高级(茶艺)教师
国家(一级)高级茶艺技师
华夏茶学的创始人,副校长
川农大茶艺教师培训优秀茶艺教师
成都市就业局茶艺培训标准制定者
成都市高技能人才培训基地负责人
茶楼茶馆服务规范标准参与制定者
2014年成都市人力资源和社会保障局授牌成立“万萍茶艺师技能大师工作室”
2018年四川省首届百万职工茶艺技能大赛裁判
2019年成都市区委授予“金牛工匠”荣誉称号
2019年成都市总工会授牌成立“万萍技师工作室”
2019年成都市百万职工茶艺技能大赛裁判
2019年成都市百万职工制茶大赛裁判
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