不同的地理环境,所产的茶口感滋味也不同,所以普洱讲山头,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。
“班章”便是如此,如果你对普洱茶稍有了解,那么一定听过“班章”茶,班章产区是当代普洱茶最为知名的产区之一,在普洱茶界有“班章为王”的美誉。
班章(村委会),隶属云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,而这里产的茶全部都可以称之为班章茶。
而班章村委会,辖老班章、新班章、老曼峨、坝卡囡、坝卡龙5个自然村。
那么,老班章、新班章和大班章到底有什么区别呢?
01、老班章
老班章位于西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡,以生产口感霸气、醇厚强劲的普洱茶而闻名于普洱茶界,也被称为班章老寨。
老班章是普洱茶界公认的普洱茶“王者”。茶园中所种植的是布朗山大叶种,这些优质的古茶园大部分位于原生态密林中,独特的生态环境造就了老班章茶气强劲、浓酽霸气的独特口感,受到了众多普洱茶山头爱好者的追捧。
02、新班章
新班章与老班章毗邻,距离老班章村直线距离大约7公里,由于生态环境与老班章相似,其茶树粗大古老,与森林伴生,所产茶叶茶质好、茶气足。
新班章的名称,是相对于老班章而言的。大约60多年以前,部分老班章村寨的村民从寨子里迁移出去,建立了新村寨,为了不与老班章村混淆,即称新村寨为“新班章”。
03、大班章
大班章则是广义上的班章,由多个不同的产茶村寨组成,包括老班章、新班章、老曼峨、卫东、曼诺、曼新竜、贺开、广别、班盆、坝卡囡、坝卡竜、勐班、章家等寨子。
这些村寨合称为大班章茶区,可以说,整个大班章茶区是基于老班章所形成的一个特色普洱茶产区。
大班章茶区的各个产茶寨子,经纬度、海拔、气候、土壤等自然环境基本相同,地理位置也非常相近。
(▲ 大班章、老班章、新班章之间的关系)
老班章与新班章的区别
1、地理位置不同
老班章位于勐海县东南部,布朗山乡政府北面。
而新班章与老班章同属班章村委会,距离老班章村直线距离仅7公里左右,同样也是哈尼族村寨。
老班章拥有古茶园4490亩,新班章与老班章只有一山之隔,拥有古茶园1380亩。
2、茶树树龄不同
新班章的古茶园虽然生态环境整体与老班章古茶园相似,但树龄会比老班章稍年轻一些。
目前新班章的茶园周围已经没有村民居住,新班章周围的新茶园,则是村民从老寨迁出后种植的,从新班章1950年迁出计算,至今树龄应该在40~60年之间。
3、滋味不同
因为新班章和老班章仅仅一山之隔,距离较近,两者茶园整体生态环境基本一致,都具有茶质好、茶气足、山野气韵强的班章茶特色,但在滋味程度上会有所差异。
对比来看,老班章的喉韵比新班章更深,可深至喉部,茶气更显霸气,苦底重但入口即化,回甘迅速快捷,回甘绵长持续;
新班章喉韵稍弱,茶气强烈持久,茶叶整体甜感更为显著,且持续时间较长,品饮后齿间、两颊、乃至整个口腔的回甜都更为持久。