茶叶和什么不能一起吃(茶叶和什么不能一起吃?)

作者:阿斌 时间:2022-07-06 阅读:496

想必大家都知道,茶叶在中国历史悠久,很多的国人都喜欢饮茶,似乎饮茶已经成为了一个习惯,但是很多的人在饮茶的时候都是盲目的跟风,并不知道饮茶的一些注意事项,特别是喝茶的时候不能吃什么,小编就给大家简单的介绍一下,希望能够给大家提供帮助!


茶叶和什么不能一起吃(茶叶和什么不能一起吃?)


1、茶和白糖不能同吃


茶叶味苦性寒,再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。如茶中加糖,就会抑制这种功能,但现实生活中也有茶叶配白糖治病的偏方,作为食疗可以,若平时饮茶则不宜配糖。


2、茶与鸡蛋不能同吃


茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物,所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。


3、茶与酒不能同吃


酒后饮茶,茶碱产生利尿作用,这时酒精转化的乙醛尚未完全分解,即因茶碱的利尿作用而进入肾脏,乙醛对肾脏有较大的刺激性,从而易对肾脏功能造成损害。


4、茶与羊肉不能同吃


羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”,生成一种叫探酸蛋白质的物质,这种物质对肠道有一定的收敛作用,可使肠的蠕动减弱,大便里的水分减少,容易发生便秘。所以,不宜边吃羊肉边喝茶,吃完羊肉后也不宜马上喝茶,应等2—3小时再饮茶。


5、茶与药不能同吃


茶叶中的鞣酸可与某些药物起化学反应而产生沉淀,影响药物吸收,如果用茶水服用镇静药,则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。


6、吃狗肉后忌喝茶


狗肉中富含蛋白质,而茶叶中鞣酸较多,如果吃狗肉后立即饮茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用,能减弱肠蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收,而不利于健康,所以,吃狗肉后忌喝茶。


7、茶和海带不能同吃


茶和海带一起吃会引起腹泻,所以需要注意一下。


8、茶和蜂蜜不能同吃


茶和蜂蜜影响消化吸收。


除此之外,在饮茶的时候需要注意的就是茶叶和人参、黄豆、高蛋白,茶叶中含有鞣酸,鞣酸能与蛋白质反应生成鞣酸蛋白质会降低胃肠道蠕动速度,同食极易造成腹痛,腹泻,热茶和冷饮,不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。

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