对于不了解茶醉是什么的茶友,可能提起茶醉,第一反应就是是不是和醉酒合同呢?其实,生茶张刚看时听到这个名字也会这样想(捂脸)。在此,避免大家和生茶张犯同样错误,特此整理了此文分享给大家。
关于茶醉,大多数茶友都有以下几个问题:1)什么是茶醉?2)茶醉的症状和危害有哪些?3)什么茶容易出现茶醉?4)怎么预防茶醉现象的出现?生茶张就通过这几个方面问题来进行解答茶醉方面的知识。
1、什么是茶醉?
茶醉意思同“醉茶”,其实,醉茶,即茶碱。茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进、影响胃液的正常分泌等作用。
出现茶醉,很多时候都是由于空腹饮茶、饮茶过量、饮茶过浓等原因引起的。
2、茶醉的症状和危害有哪些?
醉茶之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中翻江倒海却又吐不出来,严重时还会口角流沫,状甚不雅。
血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。
有些人连喝几杯浓茶后,常出现感觉过敏、失眠、头痛、恶心、站立不稳、手足颤抖、精细工作效率下降等现象。
茶醉严重者可发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,应当立即送医院抢救。
喝酒会醉,饮茶也同样会醉。茶醉实在不比酒醉轻松,大家一定要注意。
3、哪些人哪些茶容易出现茶醉?
容易发生茶醉的原因分为两个方面,即人和茶:
①、人发生茶醉的原因
一是平日很少喝茶的人,喝茶过量而醉。
二是平日喝高发酵的茶,突改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,又喝得过量,可能会醉茶。
三是空腹时,茶多喝了也容易醉茶。还有茶友为了追求新鲜而喝现炒普洱茶,也容易醉茶。
②、什么茶会出现茶醉?
新茶如酒易醉人。
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶,被称为明前茶;谷雨前采摘的茶,被称为雨前茶。这两种茶,因其品质优良,常被视为茶中珍品。
新茶上市,有人为了尝鲜,争相购买明前茶、雨前茶,其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,如普洱茶、黑茶就是越陈越好,追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶,也并非需要新鲜到现采现喝。
因为采摘下来不足一个月的茶叶,没有经过一段时间的放置,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高,易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管病人十分不利。
4、怎么预防茶醉现象的出现?
①、饮茶不宜过浓。
由于茶叶中含有咖啡因,连饮几杯浓茶后,大量咖啡因被吸收进入血液,就会使人头昏、头痛、神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象,即“醉茶”。
②、饮茶不宜过多。
茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用,但并不是喝得越多越好。如果饮茶过多,茶水积聚在肠道内,就会妨碍膈肌活动,影响正常吸收。
另外,大量水分进入人体,容量迅速增加,会加重心脏负担,引起心肺功能异常,特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说,每天1—2次的饮茶量较为合适。
③、不要空腹饮茶。
因空腹时胃中含有大量胃酸,茶能稀释胃液,降低消化功能。
④、并非人人皆宜。
对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
如果发生“醉茶”,千万不要紧张,应立即吃些饭菜、甜点或糖果,可以起到解醉的作用。
最后生茶张想要提醒:购回新茶后不可急于饮用,更不能多饮,最起码要存放半个月后才能喝。
待茶中的多酚类、醛类、醇类物质发挥或氧化掉一部分,咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后,饮用起来才比较安全,并且有益健康。