晚上好,最近工作忙,好久没喝茶,今天把威少分享的福今布朗特制试一下,也希望广东的朋友早日解封!看官方资料布朗特制采用了布朗茶区的春料制作,下面我们进入正题。
干茶面茶条索粗,里茶细嫩,显毫一般,闻之烟蜜香浓郁。
第一泡
初入口汤感比较厚,苦底重,烟味明显,但没有干茶浓郁,烟香未完全入水,生津随之而来,后有微涩至,滋味节奏很快,汤显圆融,涩感尔后明显,汤感有饱和度,回甘明显。
第二泡
厚度基本变化不大,苦底更强,整体滋味浓厚,香气上烟香主导,青味很浅,烟味仍是柴烟型,比四星砖更纯粹一点,和六星大白比较近,涩感隐匿,饮完后有向外散发的意思,生津等变化不大,茶气明显走强,但算不上猛烈,回甘比较舒适,不好的地方是水路粗砺。
第三泡
厚度稍升,苦底很强,难化,在口腔发散,涩感也明显,苦重甜弱,平衡稍差,苦底稍欠层次,香气上烟味还算明显,饱和度不错。生津不变,茶气纵深发展,回甘持续,强度好,水路也稍细,但仍不算好。
中段
总体上厚度变化小,维持比较好的水准,滋味则出现快速下降,汤感协调性因苦底下降而上升,苦底此时明显难化,同时涩感也比较令人困扰,喉韵持续,茶气还是有一定波动性发挥,比较舒适的是回甘比较强,且持久。
尾水
厚度仍有,滋味上下降比较快,八泡时苦底基本怠尽,甜感显出并不明显,体感继续有一定延续,但总的来说,余韵比较短,除了回甘有一定延续性,其他都结束比较快。甜感和苦底衔接不紧,苦有余但甜不足。协调性一般。
综合评价:得分38分 评星三星加
总体上这款茶为浓厚风格。苦重味强,烟香比较明显,生津回甘直接,尤其是回甘,表现很不错,加上厚度的持续性,茶气也有不弱的发挥,福今茶品特征明显。
可惜的是苦底有,但难化,滋味前重后轻,平衡性稍差,烟香厚重感不足,尤其是水路不细腻,布朗的水路风格没有发挥出来,有点可惜。
看叶底,有一些芽头,梗料比例少,用料等级还不错,叶底颜色稍黄,涩感隐晦难化,工艺上偏新。