正宗铁观音茶产地在福建安溪西坪,该地生产的茶叶具有气纯、汤浓、韵足的特点。除了西坪以外,铁观音还有四大产区,分别是祥华、感德、剑斗、龙涓。铁观音属于青茶类,亦是一种半发酵茶,有清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
正宗铁观音茶产地
正宗铁观音茶产地在福建安溪西坪,该地也是铁观音的发源地,名声享誉海内外。西坪镇生产的铁观音具有气纯、汤浓、韵足的特点,其茶叶不仅香气纯正,带有天然的兰花香,且独具观音韵。
铁观音一共有五大产地,除了福建安溪以外,还有祥华、感德、剑斗、龙涓四处。其中龙涓生产的铁观音,香气更为浓郁,沁人心脾;感德镇产的铁观音,茶汤色泽相对清淡;祥华地区的铁观音口味纯正,回甘力强。
铁观音属于青茶类,茶性介于绿茶和红茶之间,是一种半发酵茶。根据发酵程度和制作工艺,可将铁观音分为清香型、浓香型、陈香型等三大类型。其中清香型口感比较清淡,汤水清澈,香气馥郁。