文 / 茶仁友
图文来源于网络
一说到泡普洱茶,大家普遍会说太麻烦了,因为得坐下来慢慢用茶刀撬饼、茶壶、茶杯一点点地泡,需要好多工夫。并不是所有人都愿意接受这需要撬的茶饼,并不是所有人都有这么一套茶器! 泡茶步骤太繁琐,让许多年轻人或忙碌的都市白领将喝茶拒之门外。为了提高大家对喝普洱茶、提起泡普洱茶的兴趣,普洱茶领域也在慢慢地创新改良,追求极简方式!推出符合新市场需求的产品,以高品质、低定价的策略定位产品,旨在以此打进年轻市场和快捷消费市场!
近年来,普洱龙珠茶的出现已经成了普洱茶的新贵。其精美小巧,便于携带,冲泡方便,无需针刀来伺候,一粒一泡,干净卫生,品饮体验突破升级!生活中,我们总是兜兜转转,从多彩到无色,由繁复至简单,于喧嚣归寂静,待真正静下心来,才发现其实极简才是极美!
什么是普洱龙珠?普洱龙珠,是古法制茶技艺的传承与创新!
其实普洱龙珠是指用普洱散料直接手工揉制而成的,一般是8克左右,也正好是普洱茶正常一泡的量,而且相比以前出现的迷你小沱,龙珠完好的保存了普洱茶的条形,使得冲泡方便,叶底完整干净。
龙珠的优势越来越被茶油们所吸引,“一沱二饼三砖四散”,这是普洱茶最常见的四种形态,即沱茶、饼茶、砖茶、散茶四种。普洱龙珠茶也是普洱茶形态的一种统称。一般取6——8克毛茶,蒸软后手工将之揉搓成球状。大不至团、小若珠丸,故名“龙珠”。小球的形状也就是普洱茶龙珠,在目前的普洱茶形状分类中,严格划分应该为团茶,而不是小沱茶。小球状的普洱茶也可叫做丹、丸、珠等。团茶最早始于宋朝,有龙凤团茶之称。而普洱茶团茶最早始于清朝,1963年。
龙珠茶的特点:
2、外形条索明显干净,香气浓郁扑鼻,汤色红艳,滋味醇浓润滑;
3、汤色红浓透亮、口感滑顺、入口陈香;此茶极其耐泡,甜度和亮度非常高,越喝越好,饮后回甘生津爽滑;
4、叶底粗壮肥大,根劲十足。滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮。
现在因为山头古树茶的高品质和稀缺性,导致古树茶的价一高再高,使得最求品质普洱茶的茶友有望尘莫及的无奈,而龙珠的出现却解决了这一麻烦,以前的团茶都是需要撬过后才开泡的,而现在龙珠的规格则是5-8克,刚好一泡,不需要撬茶。而随着龙珠团茶在保证茶口感不变的情况下,便捷性以及消费特性很好的被市场消费者认同。
因为龙珠团茶的规格改小,使得人们能有机会品尝到一些高价格的普洱茶。比如景迈古树茶,以前一般做成饼茶,常规的是357克,一饼卖价500-800元。而做成龙珠团茶,单价则从500-800元下降到10元左右/粒。规格的改小,至少可以买几粒尝尝。 龙珠团茶的热销,相应的也会有制假者利用这种形状,尤其是低于50元/kg的龙珠团茶。几乎都是假。因为龙珠团茶目前都是人工捏出来的,所以加工费用比较贵。在昆明,加工1KG饼茶的加工费是10元,而加工1kg龙珠团茶的加工费是40元。这个加工费加上原料和运输成本,龙珠团茶的成本是很高的。正因为制作费用的高昂,一般龙珠团茶多是高价茶。
是纯料,纯芽和叶裹成。6-8克的龙珠,正规厂家都采取纯料制作,说是易武就是易武,说是冰岛就是冰岛,而且都是芽和叶裹成的,不会有杆。是耐泡,由于纯料和纯芽叶的缘故,普洱龙珠很耐泡,以经验来看,盖碗泡7克的龙珠,8开之后味道变淡,10开基本可以保证。注意噢,龙珠不是小沱茶,有些小沱茶是碎茶渣子压的。
追求简单、淡雅的现代茶人,随时随地泡茶且方便易携,让喝茶变成一件简单时尚的事。
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