易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉

作者:荣瑞祥普洱茶 时间:2022-08-23 阅读:971

易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉


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1. 花香扬 蜜韵甜醇


挂杯带有浓郁花香,汤水含香,花蜜香交织;回味甘甜,香韵久久萦绕不散。


2. 生津快 清甜于喉


茶如其名的利落生津,清凉甘润,喉韵通透并带有强烈的清冽感。


3. 茶气足 花香野韵


柔和中氤氲力道,甜蜜带花香的温润中透着山野气韵,刚柔并济,韵味不凡。


易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉


落水洞原名曼落,属于山区,隶属于云南西双版纳州勐腊县易武乡麻黑村。作为易武十大名茶之一的落水洞,另类的地形地貌以及口感特点等,使它区别于其它易武茶,并从中迅速脱颖而出。


追忆“落水洞”名字的由来


落水洞村位于易武乡东北边,离易武街约7公里,距离麻黑村委会4公里,所占国土面积2.79平方公里,海拔1287米,年平均气温17摄氏度,年降水量1950毫米。


因为在寨子中心有个很大的山洞(云南喀斯特地貌),且山洞通过地底暗流直接与河流相连,加之当地地势原因,就算是雨量较大的雨季洞内的水也不会满溢出来,因而得名落水洞。


易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉


山野沃土 古茶树郁郁苍苍


落水洞地形为四面环山的小型盆地,形成云雾缭绕的生态环境,不仅减弱了阳光直射,也为茶树提供了更为柔和的漫射光。


易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉


此外,该地特有的喀斯特地貌、丰沛的降水、肥沃的土壤等,也为茶树的生长提供了充足的养分。观茶树之外观,郁郁苍苍,长势苍莽,满目翠绿。


条索秀丽颀长 白毫满披


落水洞茶的茶树品种为易武绿芽茶,茶菁梗长叶大、墨绿油润、持嫩度高;


干茶条索肥硕颀长,芽头白毫满披,轻嗅有淡雅花蜜香。


易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉


易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉


落水洞干茶外观


花蜜香高扬 余味绕喉


温嗅杯底花香馥郁,干茶遇水逐渐舒展开来,淡淡花香随即溢出,随即转为花蜜香,茶香盈盈,满溢唇齿。


汤入口中,清香袭人,汤糯、清雅、柔甜、苦涩度轻、回甘生津明显。再饮,只觉喉咙处清凉甘润,余味绕喉。


易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉


汤水甘甜细腻 清冽于喉


细品,水路细腻柔滑,轻饮一口甘甜不已,温润之中又有几分清冽感,令人久久回味。


汤感饱满、持续性和稳定性好。


易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉


饱满醇厚 花香野韵


汤质饱满稠厚,带来不一样的清润和雅致;花香高扬,口感清甜柔润,柔和中透着一丝山野气韵,韵味深刻,非其它易武茶所能比拟。


越陈越香 甘醇显韵


经过适当存储之后,落水洞普洱茶之滋味会更显甘醇,茶气更强劲显著,具有较高的存储价值。


易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉


易武落水洞:花香野蜜韵,生津快,甘甜于喉


叶底油润鲜活,肥嫩匀齐,持嫩性高。这也是落水洞后期转化表现优异,存储价值高的秘密。


喝过不少易武其它片区的茶,有的过涩,有的偏淡,而落水洞茶除了香扬水柔,较为难得的便是茶汤的层次性和持续性。


图文来源:荣瑞祥


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