一杯茶，四时品饮，各有风味，一如梅子箐，春茶夏饮，茶味甜凉。

“梅子箐是那种让人喝过想念，喝了难忘的茶。”夏季暑热难耐，拿出许久未饮的梅子箐，撬下一泡慢慢饮，自是别有一番滋味。

经过近半年的昆明纯干仓存放，现如今的梅子箐，青味和水汽已经完全褪去，茶味渐入佳境。嗅干茶，香气馥郁香纯。

拿来一盏白瓷盖碗醒茶冲泡，汤入水中，香气旋即充盈整个鼻腔。接着，继续洗茶、注水、出汤、分杯、品茗......一整套行云流水的泡茶动作完成，心满意足地给自己倒上一杯。嘬饮，茶汤入口即甜，生津回甘接踵而至，快速而猛烈。

细嗅茶汤，汤水含香明显，花蜜香交织；七分满的一杯梅子箐饮下，热气氤氲的茶汤包裹着阵阵长甜和贯穿喉底的甜凉。

此时，拿起品茗杯再嗅，挂杯香气依旧浓郁。

一泡接一泡地持续品饮，茶意酣畅时，再来感悟这款茶的茶性风格，便觉得它不只是一杯甜醇柔和的茶，而是柔和中内韵刚劲之美。

每每将一口甜凉的茶汤饮下，顿时感觉浑身上下的每一个毛孔都像是被打开了一样，额头、手心、后背频频发汗。

喝茶，特别是喝普洱茶，它之所以能够给喝茶人带来无限的口感惊喜，便在于它的茶香、茶味会随时间变化而变化，梅子箐依旧不例外。

新茶时期的梅子箐，如同一个曼妙灵动的少女，茶味鲜爽清新，以花香、蜜香为主旋律；存放3-5年后，转而以蜜香为主，汤感甜蜜，苦涩不显，蜜韵悠远绵长。与此同时，茶汤中也逐渐显现出梅子香、梅子韵，饮之令人沉醉。

作者：简抒

图片来源：荣瑞祥

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