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丨首发于今日头条:百匠茶学院
丨作者:林方致
昨日,咱们说到吴氏家族古宅的奇特与庞大,如此气势的私家府邸肯定会伴随着传奇的故事,今天咱们就来讲下这古宅背后的一段段传奇。我们走在白琳镇的路上,看见道边竖立着不少茶叶广告,因为白琳的白茶、红茶一直以来都是颇有名气,尤其是在晚清到民国的这一段时间里,甚是传奇。
自清代创制始至中华人民共和国成立以前,这里的白茶和红茶都是纯手工作业,民间农户、茶贩自设制茶作坊生产,然后由茶商、茶馆(此茶馆不是现在喝茶的茶馆,而是主要用来制作茶叶和交易)收购毛茶或茶青进行精致加工,制成成茶品。吴家经营的茶叶生意规模越来越大,利润也高,家族中以茶为业者众多,尤其是进入晚清后中国白茶和红茶的黄金贸易岁月中,福鼎白茶和红茶源源不断销往海外,使吴家受惠很多。当年乾隆下江南微服私访,大学士刘墉也随行其中,恰逢一年一度的斗茶活动,各地茶商、茶农、茶客都携好茶蜂拥而至此地,刘墉在吴家茶楼,偶遇了主人吴应卵,闲聊中发现彼此很是投机,结果一来二去交情不断加深,于是刘墉就写了副对联送给吴家子孙。也就是在吴家古宅第三大厅的正面墙上,悬挂着两副对联黑底白字写着“学到会时忘粲可,诗留别后见羊何”。右联下方落款处有“刘墉”二字,以此对联来勉励吴家子孙日后读书有成。
当时镇上的正式茶馆,包括客商开的多达24家,但最出名的还是本地茶商开设的“双春隆”、“恒和春”和“合义利”三家大茶馆,其中的双春隆正是吴家同宗后裔——民国著名茶商吴观楷(又名吴世和)的产业,他的发迹故事很有传奇性,据乡人说,在20世纪40年代,吴观楷有一批茶叶运到上海,当时太平洋战争突然爆发,外商进不来,他只好将茶叶存放在上海,三年过去了,这批茶还是无人问津,就在他几乎将要被倒进黄浦江的时候,抗战胜利,形式大好,外国人又开始急寻茶叶,吴观楷就此高价卖出,大大赚了一笔。所以当年流传的一个说法是,白琳大马路上七成的商铺都是姓吴的。善于经营的吴观楷,终于一战成为福鼎茶史上赫赫有名的资本家,但后来他的命运急转直下——根据吴观楷的孙辈之一吴健回忆,在几十年前那个动荡的时期,他的爷爷吴观楷最后以地主的身份在江西鹰潭的劳改场里去世了。
吴氏家族的命运,是近代中国茶叶史上茶商群体的一个缩影,在中国六大茶类中占据重要地位的福鼎白茶,在两百多年的时间里起起落落,直到今天才成为我们生活中不可缺少的元素,在此,我也希望大家去多多了解每一种茶背后故事,去珍惜每一杯茶背后做茶人的艰辛,且喝且珍惜。
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