18岁始，108岁终
倾尽一生 只为茶
一生事茶 茶寿一生
茶界泰斗张天福逝世五周年
清茶一盏，缅怀致敬
人之一生，可以有很多梦想。一如张老，不同时期的人生阶段，有着不同的理想抱负，定位着不同的炙热梦想。一生与茶相伴，惟愿茶事兴昌，助力国之崛起。
“救亡图强”之梦
苟利国家生死以，岂因祸福避趋之。青年时期的张天福，一腔热血赤心中。祖国的内忧外患，社会的动荡不安，农业的发展落后，在一个青年学子的内心世界深深地铭刻上要自强奋起的思想烙印。激励着他自强不息，不断进取，奋勇向前；坚定了他“农业救国”、“救亡图强”的人生梦想。
“科教兴茶”之梦
积累经验塑人才，科教强业方兴茶。立志献身茶业的张老认为：除了自己认真学习科学知识、提高业务能力外，应该借鉴先进经验，培养自己的人才，走科教强业之路。为此，他两赴台湾实地考察茶产业，撰写《台湾之茶叶》考察报告；创办“福建省立福安初级农业职业学校”及 “福建省建设厅福安茶业改良场”，挖掘福鼎大白茶传统茶树资源，为现代茶业教育培养诸多人才，为国家输送了一批又一批的茶业技术骨干。
创造中国第一台手推揉茶机，把中国茶业从农业时代带到半机械时代，有效提升了国茶的生产效率。率先引进萎凋机、揉捻机、解块机、干燥机等，全套制造机械设备，将福建从手工制茶带入到了机械制茶时代，从此，翻开了福建制茶史的新篇章。
“有机茶”之梦
奔走于八闽大地，躬身事茶不知劳。为让中国百姓喝到放心好茶，张老在百岁高龄之际奔走于八闽大地，躬身事茶不知劳，于源头建立高标准茶园，亲选有机茶示范基地，亲自研究有机茶园“梯层茶园表土回沟条垦法”。在茶叶质量安全、环境保护、循环农业技术的推广应用、实现可持续发展方面，起到引领、示范和推动的作用。
为了实现“有机茶”之梦，引导茶叶健康化、规范化、品牌化发展。2012年亲自认证注册“张天福”品牌，于2015年9月30日张老106岁生日当天张天福有机白茶正式面对市场销售，实现“让更多国人喝到真正有机茶”的初步梦想，让有机茶福至万家的理念得以传承。
五载时光悄然而逝，思念延绵不绝。他用整整一个世纪的坚持，为我国茶业的发展做出卓越贡献，演绎了“坚持就是成就非凡的标准”。
他
是茶界泰斗
是中国茶礼的赋予者
是中国杰出的茶学家与教育家
是享受国务院特殊津贴专家
是世界茶叶组织高级顾问
荣获“中国茶界终身成就奖”
荣获“世界茶仙茶寿终身成就奖”
张老一生
巨匠辉煌，因茶而始，为茶而终
斯人已逝，精神不朽，匠心传承
缅怀 致敬
