下关又一款昔归茶,表现能否达到预期?下关昔归古树沱茶评测来了

作者:虎山行评茶 时间:2022-08-21 阅读:856

大家好,今天评测的是下关官网特供货,昔归古树沱茶的品鉴装龙珠,下关品鉴装一般滋味并不准确,普遍比正式装品质会好一点。


先说昔归,昔归是邦东村委会的一个自然村。昔归茶,属邦东大叶种。昔归茶内质丰富,十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重,香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,口感细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。


昔归自然村隶属于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村,昔归古茶园位于昔归村忙麓山,而忙麓山正是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分。昔归古茶园多分布在忙麓山半山一带,树种属于邦东大叶种。


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昔归茶品质历来出众,对昔归最早的记载出自清末民初的《缅宁县志》:“种茶人户全县约六、七千户,邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著,蛮鹿茶色味之佳,超过其他产茶区”。文中的蛮鹿就是现在的忙麓,锡规就是现在的昔归。并且,上世纪七八十年代,昔归茶还作为邦东乡的礼仪接待用茶,因此也被当地人称之为“县委茶”。


下关曾经出过几款昔归茶,最有口碑的是正山系列的昔归,这次会有什么样的表现,接下来我们看看。


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干茶


条索粗壮,显毫一般,有一定花香。


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前段


入口厚度中等,甜香甚于花香,香气比较浓郁,青味之上有提升。滋味柔和协调,苦底比较低,入口后端有一定涩感出现,能化去。


此后厚度向上,水路显细,汤感依旧柔和,滋味饱满度比较高,这是昔归茶明显的特征,香气浓度稍弱,但留存感非常明显,茶气比较明显。


总体看前三泡的昔归特征还是比较清晰的,香气浓厚度以及留存比较好。


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中段


厚度不变,汤感很稳定,滋味浓厚依旧,汤感均衡,此时茶汤饱满,内质显丰。回甘开始明显,且过口后滋润感很快出现。


六泡后,浓厚不改,厚度仍好,汤感圆润饱满,回甜不错,涩感稍有反复。此阶段生津回甘波动明显。


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尾水


厚度渐次向下,滋味有较大降幅,香气浓度还不错,内质有相当支撑,生津回甘渐弱,汤感仍能有不错的饱和度,润感显,九泡后有明显甜感,但滋味已尽,水意出,结束。


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综合评价


得分 44 评星 五星-


这个分数有点出乎我的意料之外了,这款昔归确实是有明确的昔归特征,滋味饱满,香气层次好,留存时间长。且水路不粗,汤感有厚度,茶气也还不错。


如果说有缺点的话,就是生津感稍有欠缺,喉韵相对不足。


看叶底,有部分昔归叶形的藤条茶底,但以总体口感看,秋料比例不低,目前官网活动克价为六块,这性价比,只能说还行吧。


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