武夷山岩茶是一个历史与现实,人文与地理粘连得最紧的地方

作者:小谷荐茶 时间:2022-08-21 阅读:574

老桑今天说说武夷山岩茶百年传统茶行茶庄是怎样的。


翻开一些史料,我们可以很清晰勾勒出武夷岩茶百年沧桑路。


随武夷山茶市的繁荣与兴起及武夷茶对外贸易的兴衰而起伏。


茶行的发展与茶叶集散地的变迁有关。民国《崇安县新志·物产·茶》记载:“清初本县茶市在下梅、星村,道、咸间下梅废而赤石兴。


武夷山岩茶是一个历史与现实,人文与地理粘连得最紧的地方


”下梅,武夷山古村落,是晋商在武夷山贩茶的第一码头,是晋商业万里茶路的起点。


当年“景隆号”是下梅村一家茶庄号,该户茶庄主姓绉。


绉家当年一次商号主要靠的是经营武夷山岩茶发家致富的。


据史料记载,当时经营武夷岩茶商帮可谓是繁盛一时,有闽南的下府帮,有潮汕方言的潮汕帮,广州人组成的广州帮,山西等地的西客帮。


记录在案大大小小的茶庄就多达30家。


武夷山岩茶是一个历史与现实,人文与地理粘连得最紧的地方


其中有些茶庄经营上百年之久。


锦祥茶庄、文圃茶庄、启峰茶庄、万发茶庄、泉发茶庄、泉顺茶庄、福美茶庄、合记茶庄、兴泰茶庄、合顺茶庄、瑶珍茶庄、瑞兴茶庄、瑞记茶庄、兴记茶庄、振记茶庄、丰泰茶庄、植记茶庄、宝源茶庄、协盛茶庄、继昌茶庄、生源茶庄、华侨复兴青茶厂、万华茶庄、金峰茶庄、源美茶庄、鸿记茶庄、集成茶庄、全泰茶庄、源泉茶庄、振昌茶庄,等等。闽南一带经营武夷茶的名店、名茶列举如下:泉州张泉苑(泉苑茶庄)“水仙种”,惠安施集泉(集泉茶庄)“铁罗汉”;厦门杨文圃(文圃茶庄)“名色种”;漳州林奇苑(奇苑茶庄)“三仰水仙”,漳州林金泰茶行“老枞水仙”;厦门傅泉鑫(泉馨茶庄)“宝国各种”,武夷茶饼。


可见一片茶叶托起一个地方营生的沧海沉浮。


一片茶叶能成为人类发展史上的奇迹,不免让老桑内心感慨不已。


人与自然之间互相依存的岁月,是如此的厚重;


武夷山岩茶是一个历史与现实,人文与地理粘连得如此紧的地方。


武夷山岩茶是一个历史与现实,人文与地理粘连得最紧的地方


无论是水仙还是肉桂,无论是来自哪个山场,我们喝一口,品百年茶叶圣地,也品下这片滋养人的地方。


如果走近一些,你定会为这片土地所吸引,所折服。


喝一口,喧嚣就开始慢慢退隐;喝一口,宁静而悠远的感觉就会开始慢慢升腾了起来。


我喜欢喝武夷山岩茶,或许就是因为那一入口岩骨花香的韵味,也或许是因为茶底的甜迂回曲折,百转回旋。


我相信,老桑的念念不忘,您必有回响。


孤独的时候,我们不如吃茶去。


希望我点滴可以让你更好地了解茶与生活。


欢迎各位朋友点赞关注,提出不同建议在评论区里进行讨论。


本文由老桑原创撰写,想要了解更多,快来关注荐茶人老桑。


感谢阅读。


盼你来,老桑早已为你储备时间的红,和一款款早已充满体温的茶。


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