大暑乃炎热之极也

大暑，中国农历二十四节气中的第十二个节气。到达时间在公历每年的7月22日至24日之间，太阳到达黄经120°时。这时正值中伏前后，中国大部分地区为一年最热时期，也是喜热作物生长速度最快的时期。气候特征是：“斗指丙为大暑，斯时天气甚烈於小暑，故名曰大暑。”

“大暑”与“小暑”一样，都是反映夏季炎热程度的节令，“大暑”表示炎热至极。《月令七十二候集解》：“六月中，……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。”这时正值“中伏”前后，全国大部分地区进入一年中最热时期。“小暑大暑，上蒸下煮”，“蒸煮模式”即将开启，40℃以上极端高温天气最易在大暑出现，大家要当心身体和情绪“中暑”。全年最热的日子，心平气和地过哦！

大暑习俗

大暑节气的民俗主要体现在吃的方面，这一时节的民间饮食习俗大致分为两种：一种是吃凉性食物消暑。如粤东南地区就流传着一句谚语：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。而我国的台湾地区则有在大暑吃凤梨的习俗，因为这个时节的凤梨最好吃，而且有败火的作用。

与此相反的是，有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。如福建莆田人要吃荔枝、羊肉和米糟来“过大暑”。湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”。

大暑三侯

我国古代将大暑分为三候：

一候腐草为萤;

二候土润溽暑;

三候大雨时行。

一候腐草为萤

世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的;

二候土润溽暑

天气开始变得闷热，土地也很潮湿。

三候大雨时行。

说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。

大暑养生

炎炎夏日给忙碌的现代人带来的不仅仅是身体不适的困扰，情绪的困扰也日益明显。“夏季情感障碍症”正越来越引起人们的关注，心理学家称之为“情绪中暑”。中医有“天人相应”的养生学说，即人体的精神心理、心态情绪会随着自然和季节气候的变化而发生微妙的变化，气候变化会引起生理和精神情绪的变化。大暑时节高温酷热，人们易动“肝火”，会产生心烦意乱、无精打采、思维紊乱、食欲不振、急躁焦虑等异常行为的发生。

饮食 健脾化湿数第一

聚大暑时节外湿偏重，宜造成脾胃气机停滞，运行不畅，故健脾化湿为第一要务。宜多食各类谷物、莲子、山药、薏米、茯苓、白扁豆等健脾化湿之物。牛奶和性凉性平的肉类如鸭肉、鸽肉、甲鱼等也是此时节适宜佳品。

清化暑热，可食绿豆汤、苦瓜等凉性食物，但原本脾虚湿盛的人不宜服用以免折伤脾阳，加重内湿。

夏季时令水果如荔枝、芒果、西瓜等，多为高糖高热量，宜适量服用，弥补湿热天气自己消耗的能量，但不宜多食，加重脾胃负担。

很多人喜欢的夏季夜晚烧烤冰啤是造成脾胃损伤的常见原因，原本脾胃不足的人尤须谨慎。

酸梅汤也是夏季佳品，但乌梅为酸涩收敛之品，自制酸梅汤要酌加陈皮等行气之品，滋养生津的同时防止湿气停聚。

起居 防强光、防暑湿、防阴暑

大暑时节湿热氤氲，起居要注意三防：防强光、防暑湿、防阴暑。

防强光：随着大气环境改变，紫外线强度越来越高，近年来，日光性皮炎的患者也逐渐增多，防晒不仅是爱美女士的专利，也是老人小儿，及皮肤白净人士需要关注的问题。外出时尽量避免阳光直射，即使在雾霾或阴天时外出，也可外涂防晒用品，遮阳。对已涌现的晒伤，可用鲜芦荟去外皮，取汁涂抹患处，十分钟后用清水冲刷干净。

防暑湿：大暑节气在中伏前后，是一年中地面温度最高的时节，很多处所会涌现高于40摄氏度的温度，且多降雨，雨水受到高温的蒸腾，氤氲之气弥漫，老人小儿及高血压、患有心脑血管病的人士需格外注意起居。尽量避免在中午及下午温度最高时户外活动，早晚锤炼避免过于剧烈，宜散步、做操等舒缓的方式。

防阴暑：由于天气湿热，人易贪凉饮冷，久受空调或过食生冷，暑热合风寒之气侵袭，则易造成头痛、咽痛、身痛神疲，腹胀腹泻之阴暑之证。不宜久居空调室内，适当通风。尤其在汗后，毛孔大张之时，更要避免冷气直入腠理。

由于夏季天长，夜晚高温易造成眠浅，日间困倦神疲，需要利用日间短暂补觉，午睡或下午的睡眠不宜跨越20分钟，过久则宜造成气血运行减慢，醒后更觉疲乏倦怠。

养神 避免思虑愁绪蕴结于内

大暑脾胃当令，脾藏意，在志为思。《灵枢·本神》说：“所以任物者谓之心，心有所忆谓之意，意之所存谓之志， 因志而存变谓之思，因思而远虑谓之虑， 因虑而处物谓之智”。

多思多虑易耗伤脾气，脾虚不克不及藏意，其人易回忆过去的事情，多后悔自责，导致情绪抑郁，或原本抑郁加重。

大暑养神宜多关注当下的事物，若涌现多思多虑，宜倾倒于外，或与他人交流讲述，或书记于纸上，避免思虑愁绪蕴结于内。可多听轻松舒缓的音乐，在早晚温度适宜的时候多于户外行走换气。

运动 宜静不宜动

游泳是消暑热、清心肺、强体魄的最佳运动方式。也可以下棋、练书法、绘画、观看演出等，但是好不可太深，应适可而止。

在炎热的大暑时节，最好选择清晨或傍晚进行锻炼，避免在烈日照射下进行运动。选择运动量相对较小的运动，如广播体操、太极拳、跳绳、慢跑、羽毛球、乒乓球等，避免过于疲劳、出汗过多而耗气伤津，同时在运动过后要适当饮用温开水，补充体液。

大暑饮茶

大暑喝茶的好处

1、茶叶是不含添加剂的天然饮料

在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂，它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料，为了改善其感官性，增加色香味，在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质，有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。我国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议，要少喝含有化学添加剂成分的饮料，多喝天然饮料，而茶叶就是一种较理想的天然饮料。

2、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用

盛夏酷暑之际，饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料，这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响，同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂，它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外，茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜，促进唾液分泌，有着生津止渴的作用。

3、饮茶可以预防胃、肠消化道疾病

炎热的夏天，饮食稍不注意卫生，细菌便会大量繁殖，夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明，茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能，饮茶既可以抑制有害细菌的生长，又可以促使有益细菌增殖，提高肠道的免疫能力。

4、饮茶可以补充钾盐和水分

三伏天气温高，人们流汗较多，体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失，同时由于消耗体力使体内新陈代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积蓄较多，导致体内酸碱度失衡，代谢紊乱，心率失常，从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。

茶叶是含钾食物，科研人员用原子吸收光谱法测定出红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克，绿茶为10.7毫克。夏天通过饮茶可以补充钾盐，有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡，维持人体正常的生理代谢活动，这是夏天好出汗为什么宜饮茶的重要原因。

与茶相伴，清凉一夏

大暑炎炎，人体在燥热的环境下很容易上火，苦是“火”的天敌，吃苦味食物能去火。暑热伤于心，苦味入心，可平抑心火，如苦瓜、莲子、茶叶、苦荞等都是大自然馈赠人体的最好的灭火器。暑气难消人心难耐，人体火气大，所以多喝茶是必须的，去火清热消暑。

酷暑难耐的夏天人体是外热内寒，因此，饮茶宜寒凉的白茶、生普为主，退热祛暑，兼以温性的花茶、乌龙茶辅佐，不致因饮茶过于寒凉而伤及阳气。若久居空调之室，人体则是外寒里寒，饮茶宜暖性的熟普、红茶为主，祛除体内的寒气。

喝茶“静心”养生。越是天热，我们越要心静，尽量保持淡泊宁静的心境。每天喝喝茶，在投壶、出汤的一举一动中陶冶情操、静心享受。暑气绕身、潮湿闷热的当下，喝茶才是正经事，吃茶而心静，心静则自然凉。

大暑已至，大口喝茶，感受微凉的风，享受聒噪的蝉鸣声，任他天气再热，只想做个静静的喝茶人！