重发酵的普洱熟茶适合现喝,其实错了!

作者:普洱茶吧 时间:2022-08-19 阅读:466

很多人都知道普洱茶“越陈越香”的道理,但是,这个关注点往往聚焦于生普,却忘了熟普也是一样“越陈越香”。


重发酵的普洱熟茶适合现喝,其实错了!


不同的熟普存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级。


除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢陈茶的温润,没有绝对的答案,多喝,问问自己的嘴巴和心,到底喜欢什么样的普洱味道。


重发酵的普洱熟茶适合现喝,其实错了!


很多人都知道熟茶轻、重发酵的概念,有一个普遍的印象:即轻发酵的熟茶必须存放很长时间才适合品饮,重发酵的普洱熟茶适合现喝,其实错了!


轻发酵熟茶,一般制成后一年内,火气退去后即进入适宜品饮期,并会随着年份增长而更为醇和,香气更为净透。


重发酵熟茶,制成后一到两年内堆味可能较重。第三年进入适宜品饮期,后期转化渐佳,能转化出迷人的茶香,是很多老茶友的最爱。


适度发酵熟茶,既无重发酵渥堆味,又较轻发酵多了浑厚滋味,制成后二至三年即是适宜品饮期。可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变。


重发酵的普洱熟茶适合现喝,其实错了!


关键的“五年”


总体来说,五年是熟普陈放品饮的关键年。存放五年以后的普洱熟茶,逐渐进入大量消耗的阶段。这个阶段的普洱熟茶,品质日趋稳定、滋味香甜可口、茶性温和,比较适宜饮用。


五至十年是稳定期,内质转化已达到高峰,特质充分体现,不同时间品饮都会有令人喜悦的表现。


重发酵的普洱熟茶适合现喝,其实错了!


所以就普洱熟茶适宜饮用的阶段而言,存放超过五年的普洱熟茶是最为适合消耗的阶段。


如果对于茶叶的品饮性要求不高,那么普洱熟茶在存放超过一年以后,即可饮用。有耐心和乐趣存放普洱熟茶的茶友们,也可以在茶叶变化的过程中,去对比和发现,时间赋予普洱熟茶的神奇魅力!


来源:茶频道


上一篇:茶眼看陕西,这里是紫阳

下一篇:双山嘉木,一芽呈香

猜你喜欢

江西绿茶狗牯脑(江西绿茶狗牯脑茶)

江西绿茶狗牯脑(江西绿茶狗牯脑茶)

2022-07-09 237
2022年名山头春茶价格曝光:老班章1.2万/kg,冰岛古树7万/kg

2022年名山头春茶价格曝光:老班章1.2万/kg,冰岛古树7万/kg

2022-08-22 971
喝祁门红茶的好处和作用(祁门红茶的好处与作用)

喝祁门红茶的好处和作用(祁门红茶的好处与作用)

2023-01-15 790
喝茶这事儿要是讲究起来,林黛玉都会被嫌俗

喝茶这事儿要是讲究起来,林黛玉都会被嫌俗

2022-07-29 679
雀舌和碧螺春有什么区别?(雀舌与毛尖与碧螺春有什么区别)

雀舌和碧螺春有什么区别?(雀舌与毛尖与碧螺春有什么区别)

2022-11-21 816
普洱茶一直泡在水里,比浓茶还“毒”

普洱茶一直泡在水里,比浓茶还“毒”

2022-08-17 580
乌龙茶的美容功效一点都不乌龙

乌龙茶的美容功效一点都不乌龙

2022-12-25 794
红茶拥有较高的营养价值你知道吗?

红茶拥有较高的营养价值你知道吗?

2022-11-14 677
传奇会铁观音有五大特色,你知道吗?

传奇会铁观音有五大特色,你知道吗?

2022-07-17 775
逸客:粮食酒与假酒的区别!

逸客:粮食酒与假酒的区别!

2022-08-29 274

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购