■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络

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有茶友私信：“普洱茶这么耐泡，能不能一直泡在水里？”

为何一直泡在水里？一道一道的泡不香么？有茶友觉得普洱茶一直泡着，会很方便呀，尤其是泡在玻璃杯或保温杯中，喝完水再续，一样茶的味道。

如果普洱茶能一直泡在水里，真的会省了很多事情，不要一泡泡的续，一壶管一天，即方便又简单。

因此有茶友吐槽，这是懒人的泡茶方式。

得与失的较量

普洱茶一直泡在水里，我们赢得了便捷，却损失了味蕾的盛宴，心灵的触碰...

普洱茶是大叶种茶，它具有丰富的茶多酚、生物碱、氨基酸等化合物。长时间浸泡在水中，这些物质都会过度浸出，严重影响了该茶应该具有的口感。

举个例子：易武茶经过长时间的浸泡，会失去易武特有的香高水甜，口感会变重，香气全无...

易武茶不像易武茶，也不像勐海茶，变得“四不象”。

虽然仍是普洱茶，可这失去了品鉴山头茶特有口感的意义和美好。当然你会说，绿茶泡这么久，口感仍是清甜的，怎么普洱茶就不可以了呢？

众所周知，绿茶只能喝前面几道，而普洱茶能泡个十几泡，甚至三四十泡，这便意味着它们的内含物质含量是不可比拟的。

这，便注定它们各自的茶生是不同的。

普洱茶之所以让茶友们念念不忘，不仅是因为其具有越陈越香的特性，而且是因为品普洱茶是件惬意，令人向往的事情。

通过品茶，与茶对话，与灵魂交流，让我们在喧嚣的都市，在忙碌的之中，找到心灵的落脚点。

哪怕是一盏茶的时间，也能让心灵得到片刻的休整，我们得以有勇气和力量，重返人生的“战场”。

喝茶还是品茶？

如果你只是想把茶当做一件健康的饮料，以此解渴，仍不建议把普洱茶泡一天。

因为不养生，比浓茶的伤害性还大。

大多数人会认为，茶叶长时间浸泡在水中，茶中的营养物质会释放的更充分，其实不然。

茶一直泡在水里，茶中的浸出物严重超标，这样不仅会刺激肾脏，也会刺激我们的小心脏。此外，还有可能导致茶叶氧化，滋生微生物，弊大于利。