喝茶人心思细腻，全身心的投入感受一杯茶。这不，一位朋友写下了【2008陈水仙】的喝后感，我们一起来感受文字与茶汤之美吧！

2008陈水仙-水帘洞

茶具：120ml白瓷盖碗

用水：农夫山泉-丹江口干茶木调香，含藤蔓香气，较新茶幽弱，温和，清纯无杂，条索较壮且紧结，深褐稍带红，尚亮不暗沉，摇香似木调+糙米香

【第一泡】注水2坐杯8出汤2，茶汤深橙黄近橙红透亮，水面木调香，入口甜柔醇厚，烘焙木调香落水，微苦瞬息化去，醇和绵密悠长，后韵久，舌面颗粒感强，杯底有奶香弥漫，带着半梦方醒的娇憨

【第二泡】注水3坐杯7出汤3，茶汤橙红深湛，水面有偏干而净的木调香和焙火香，茶汤浓厚醇滑，木调香沉静又丰裕，如同冬日壁炉里噼里啪啦的柴火，温暖而包容，入口微苦，马上转为悠长的气韵，让人不由微醺，回忆起冬天趴在窗台上侧头下午小憩的宁静，很短又很长，很远又很近，好像突然间什么都没有发生过的样子，既让人开心，又因为感怀而不禁难过，后调稍稍泛着一点调和的微酸，木质的支撑力和历史感都异常强烈，千头万绪，又只得默然

【第三泡】注水4坐杯6出汤4，茶汤橙红透亮，水面的木调香和焙火香底下透出丝丝奶香和清浅的花香，入口浓厚甜醇，干燥的木调香点缀了花香，甜和的滋味里融化进丝苦缕酸，整体上做到了丰富多姿却仍立体统一，仿佛立体现代艺术作品，多重元素有机地整合在空间之中，使得空间本身浑然天成，而最后蔓延开的清凉感，则画龙点睛地活化了整个空间，若海流暗卷，宁静之中蕴藏丰沛而广阔的力量，最重要的是清净柔和的质感，消去所有攻击性的感触，只滤下海阔天空的清明，以为尾韵

【第四泡】注水4坐杯23出汤3，茶汤橙红深湛，水面的木调香底下有不断开放的花香和奶香涌动，入口浓厚稠滑，清新的甜和影子般的苦裹在其中缓缓释放，舌面沙沙的，再从底下翻起轻盈幽远的花香，浓极貌无味，幽深不知兰，论安抚不如第二泡，论奇妙不如第三泡，这一泡却独得了绵亘深藏的窍要，至柔而行乎王道

【第五泡】注水4坐杯37出汤4，茶汤深橙黄偏红，水面木调-粽叶-奶香-花香调和错落，入口浓醇细滑，甜润尚清冽，稳定中带着清爽的神气，仿佛透过字迹看到的模糊面目，浑然苍劲，却仍旧从圆融里透出少年般清盛的朝气，回味悠长，甜爽温和而带着奇妙的一抹凌冽清寒，时光不折傲骨，只把满袖春华结实，所谓至死少年，合该这样，才配，那些把幼稚当少年气的，大概是见识太少

【第六泡】注水6坐杯50出汤4，茶汤深橙黄，水面粽叶香带花香，木调香略减且偏转向似藤蔓香，茶汤因浓而呈现出团聚收紧，清甜紧实，清爽稳定，香气自然，连清凉感都悠长依旧，但是润厚凝光的质感非得温度稍降才显出来，一瞬间让人后悔这一泡喝得太快，本该是稠滑似将凝乳膏的细腻丰润，却只剩半泡了，不免可惜

【第七泡】注水4坐杯82出汤4，茶汤深橙黄近红，水面的粽叶香调和了其余，入口浓厚甜滑，甜度较高似糖水，刚察觉粽叶香稍带着花香的清冷，而后凉感就泛滥起来，清神薄欲，稍晾后稠度增加，但略不及上一泡，随着清凉感的存在感加强而来石上清泉卷落花的爽冽，清丽秀色美则美矣，稠度的稍减仍然教人不免微憾

【第八泡】注水4坐杯172出汤4，茶汤橙黄，甜醇细滑爽冽，尤以清凉感表现令人惊讶，清幽绵长，不强，但宛如秋日里的深谷坠流，不似春夏激烈，却自绵绵不绝，甚而论之清冷凜肃犹有过处，与柔和润厚的茶汤游走两极而诞生奇趣，韵致奇幽

冲泡混合汤：甜醇厚滑，木调香强烈，花香细幽，粽叶香淡淡，调和带来了中正平和，甜爽而浓，且不会因为浓而跳变出微苦，唯一的小遗憾就是，调和并没有得出极致的稠度，且相对来说清凉感也更幽，不似后半场那样愈演愈烈的强存在冷泡叶底（400ml）：甜醇清爽，仍浓厚，粽叶香带花香落水，尚清新动人

叶底：软亮，色匀（转色后的黄绿），呈干净的粽叶香稍带花香，具绸缎面观感。

注：本笔记仅针对陈水仙。