“中茶杯”国际鼎承茶王赛被誉为“中国茶界奥斯卡”,是中国茶行业极具专业性的高规格标杆赛事;6月28日,“中茶杯”第十二届国际鼎承茶王赛(春季赛),在云南省农业科学院茶叶研究所举行,本次赛事由中国茶叶学会技术指导,云南省农业科学院茶叶研究所、广东省农业科学院茶叶研究所、四川省农业科学院茶叶研究所、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司等单位联合主办,这是首次在云南省内举办。
赛事主要评审专家有:云南省农业科学院茶叶所所长何青元,云南农业大学教授吕才有、邵宛芳,云南省茶叶流通协会副会长徐亚和,云南民族茶文化研究会副会长朱澄。
本次评审茶类为普洱生茶、普洱熟茶、黑茶、特种茶四类,茶样共162份,分11组进行评审,评审专家从外形、汤色、香气、滋味、叶底5项因子进行审评打分(评审标准按国家标准GB/T23776-2018《茶叶感官审评方法》),专家对每一份茶样进行综合打分,综合每位专家的打分结果再计平均分为该份茶样的最后得分。
为确保赛事的公平公正性,评审过程由媒体进行全程跟踪拍摄。各位专家一致认为茶王赛的举行,特别是首次在云南举行,不仅是消费者对普洱茶的认可,更是对云南省茶产业发展的肯定。
本次茶王赛,加强了茶企间交流和学习,激发企业不断开发新产品,提高茶叶品质,满足市场新需求,共同做大做强中国茶产业,打造中国茶品牌,助力中国茶更好地走向世界奠定了良好基础。
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