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虽然说好茶都是没有顶的,但单株,完全可以算得上是普洱茶里的“天花板”。
“单株”的概念来源于对优质普洱茶的精挑细选,指的是对一片茶园或茶地里树龄最大的一棵或几棵茶树进行单独采摘、单独制作的普洱茶,本质上属于纯料,有的地方也将其称之为母树单株或单株茶。
1.南板,古木兰化石发现地
那么,单株茶和普通古树茶的区别究竟是什么呢?能不能从口感上喝出区别?接下来我就以南板单株古树茶为例,来给大家简单说说单株茶在口感上的3个优势。
南板属于普洱茶区,古茶遍布广,茶树品种优。整个茶园的古茶遍布于各个山头,植被覆盖率高,亦属无量山。
1900米-2100米的高海拔,茶树生长于高山之巅,隐于云山雾海,茶质纯净无杂。
2. 南板单株茶的3个口感特性
1)浓酽绵密 ,高度协调汤感醇滑细腻,花香、果香、蜜香渐次而来,同时又保持着高度协调和沉稳。
汤感始终柔润而厚重,入口过喉的甘甜蜜韵徐徐而来,沉稳中让人舒服。
2)汤里透着雅,汤感纯净有力度
“绝代有佳人,幽居在空谷”是其仪态;“顾盼遗光彩,长啸气若兰”、“皎皎兮似轻云之蔽月,飘飘兮若回风之流雪”是其姿容;
“嘴不点而含丹,眉不画而横翠”、“芙蓉不及美人妆,水殿风来珠翠香”......
茶汤一入口,佳人影随行。汤感醇厚而雅致,单株的纯净力度尽显,让人很是喜欢。
3)有雅有韵,如蜜如兰的香韵
普洱的香气不取决于树龄,但是香型却和树龄息息相关,单株的香气不但沉稳内敛,更显细腻纯净。
小嘬一口,冰糖甜、清凉韵,香甜润滑,香韵持久,那股幽兰香叫人沉醉;茶汤落喉有韵,仿佛闻见了空谷里的幽兰香。
单株茶之所以令无数喝茶人为之倾倒,除了它区别于一般普洱茶的绝佳口感体验之外,更在于品味单株茶,能够使人天然感受到喝茶带给人的轻奢和小资感。
3.精美竹制礼盒,让来往更有温度
中秋将至,在这里,伴手礼不再只是一项礼物,而是牵系人与人之间关系的桥梁,
礼品表达富有意义却耐人寻味,质量不凡却不显山露水。
精美竹制礼盒,一口竹清香,一口茶飘香。
图文来源:荣瑞祥
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