《普洱市古茶树资源保护条例》对古树茶的概念作了明确表述：

古树茶是指：树龄在100年以上的茶树。

对古茶树品质的认定，主要通过茶树生长地的山场与海拔、气候、土壤等小环境来综合判定。

百年以上的古树茶产量稀有，品质优异，口感滋味丰富。

据统计：古树茶占云南省总茶叶种植面积的3.5%，亩产量低于小树茶或者台地茶。

因此从产量和品质来说，古树茶的原材料比小树或者台地茶的原材料要更贵一些。

把古树茶做成口粮茶，考验的是一个企业的研发能力。

日日可饮的茶， 才是口粮茶。它既要有很高的性价比，还要好喝。

为了做出一杯好喝的普洱茶，10年间，我们跑遍了云南大大小小的茶山，试过上百种茶叶原料，和当地茶农建立起深厚的合作友谊。

喝的茶越多，我们越困惑：“到底什么样的原料，才是好口味？判断一款茶的好坏究竟有没有标准？”

为解此困惑，2015年我们研发了NPS吉普堂晒青新茶评测体系，从6个维度客观评定茶叶口感品质，而不是名气与社交价值。

从此NPS成为吉普号选料的标准，也成为很多茶友学习喝茶的重要工具。

有了山头古树茶的原料资源，和筛选好茶的标准之后，吉普号才能够做出像蛮润405这样，以古树茶为原料的跨产区拼配口粮茶。

很多茶友以为喝生普都是越喝越精，越喝越高端，但其实在往高端喝的时候，也可以让古树茶成为我们的口粮。

愿每一个茶友都能找到自己喜欢的古树口粮茶，日日饮之，日日是好日！