2月24日上午,全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组《白茶泡煮与品鉴方法》研讨会在福鼎市管阳镇品品香白茶庄园召开。
福建省市场监管局标准化处处长归洪波,福建省茶产业标准化技术委员会顾问翁昆,海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀,福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文,福鼎市茶业协会党支部书记、全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组长陈兴华,以及福建省茶产业标准化技术委员会委员、全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组成员、茶业企业家代表等共30多人参会,品品香林振传董事长、邵克平总经理作为工作组成员参加了会议。
会议由福鼎市茶业协会党支部书记、全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组组长陈兴华主持。会议围绕省地方标准《白茶泡煮与品鉴方法》申报国家标准进行研讨。
研讨会上,与会专家围绕标准内容进行了充分研讨和深入交流,对标准的修改和完善提出了建设性意见和建议,品品香林振传董事长就在讨论发言中表示,标准制定与修缮要吻合时代消费需求,精准把握白茶特征予以进一步完善,尤其提到“老白茶·煮着喝”理念不仅深入人心,更利于白茶产业发展。
经多方发言讨论,标准将根据市场需求,增加白茶“泡煮”内容,修订省地方标准《白茶冲泡与品鉴方法》为《白茶泡煮与品鉴方法》。下一步,全国茶叶标准化技术委员会白茶工作组将成立《白茶泡煮与品鉴方法》草案修订小组,多方征集标准修订意见,力争在今年内能取得新突破,与会嘉宾更纷纷表示将大力支持申报国家标准。
一直以来,品品香自觉承担龙头企业责任,发挥模范带动作用,积极参加白茶产业相关的起草、制定,成为白茶相关国家标准、行业标准、地方标准及企业标准等起草者、制定者,自《白茶冲泡与品鉴方法》推行以来,更是不遗余力地面向消费者推广传播。当下,品品香不仅将全力支持《白茶冲泡与品鉴方法》申报国家标准,更将在未来继续发挥龙头企业、成员单位表率,助力、助推行业标准化建设。