猪年将至，各大茶企的生肖饼陆续开始上市。

早在2004年，六大茶山首次在业界推出“悟空”生肖饼，同行纷纷跟进，生肖饼由此成为品牌茶企必不可少的新年“例牌菜”。每年到了这个时候，围绕生肖饼展开的一系列营销活动，为岁末年初的冷清市道平添了一抹暖色，颇有些“年终总结”的意味。

通常，生肖饼不能归入茶企的常规产品序列，更侧重于纪念、收藏需求，承载着记录品牌成长的使命。这样的产品，普通茶客是不会有太大兴趣的。原因在于生肖饼并不以品质为卖点，极少会采用优质原料，后续流通性也不被赋予太高的预期。

茶企既不靠生肖饼冲销量，也很难以此提升品牌形象，这种“拾遗补缺”的产品难免处境尴尬，形同鸡肋。做，或是不做，老板们其实都很纠结。

所以，茶企还是应该将更多精力放在常规产品开发上面。主打山头或是拼配，熟茶或是生茶，年份或是新茶，都没问题，这些品类起码都可以找出具有吸引力的卖点，或是能够体现自身竞争力的卖点。但生肖饼算不上卖点，因为谁都能做。产品同原料、工艺、口感丝毫不沾边，能拿得出手的，也就只剩下一张花花绿绿的包装纸了。

唯一例外的是个别以炒作为生的茶企，所有产品皆噱头，生肖饼自然也算得上一个不错的炒作题材。

2013年底，大益马年生肖饼“英雄骏马”横空出世，最高位炒到800多元一饼。次年，茶市拐点突然到来，这匹“马”正是拖垮行情的第一发动机。2017年低谷时期，马饼已跌至300元上下。有茶友吐槽称“某宁卖家清仓275元，好奇入了一饼。该茶头三泡苦、涩，然后就没然后了……如果这就是小马，我个人认为真的是死马了。或者我买到的是假货？”

马饼神话已是明日黄花。所有与炒作沾边的，最终必受其害。

生肖饼的真正意义在于纪念，留住该留住的，放下该放下的。

眼下非洲猪瘟正闹腾，也只能默默祝愿已上市或即将面市的生肖猪饼好运常伴了！

文：老茶鬼（茶业独立评论员）2018.12.29