古六大茶山,澜沧江畔的古茶区,普洱茶中历史悠久的原产地,七子饼茶的故乡,也是普洱茶走向辉煌、走向世界的发详地。
瑞荣号创始人林修源先生深耕古茶区多年,深入各大茶山腹地识茶、辨茶、择茶,足迹遍布各大茶区,拥有丰富的制茶经验。2014年林修源先生以古茶区的原料融传统制茶工艺,精制而成韵味之作——【六山古韵】。
都说“人如其名”,2014年六山古韵的棉纸设计如其名字般,以中国水墨画的形式展现一副重峦叠嶂的六大茶山图,富有传统艺术感。复古大气的锦纸之下,茶香隐隐而至。
好原料成就好味道
每一款好茶都来源于好原料的汇聚。2014年六山古韵精选西双版纳古六大茶山内海拔1580米-1860米、树龄500年以上的优质古树春茶为原料,经多次微调配制而成。自然环境优越的古茶区孕育的古树茶,内含物质丰富,茶品浓度高,经久耐泡,口感极佳。
传统工艺精制而成
循传统,得好茶。瑞荣号遵循普洱茶传统制作工艺,坚持手工揉捻,传统石磨压制,方得每一饼圆润饱满的茶饼。
只见肥壮粗大的条索满布饼面,浅黄的芽头星星点点,茶毫撒满其中。丰富的古树茶内含物质藏于每一根条索内,亟待释放其自然灵韵。
内质丰富,韵味悠长
经过六年的贮藏,2014年六山古韵已呈现明显的转化效果。橙黄明亮的汤色是最直观的转化效果,通透的茶汤在阳光下璀璨生辉。
茶汤入口舒适,几无苦涩味。稠滑的茶汤,甘甜清冽,生津持久,韵味悠长。挂杯上优雅馥郁的花香,闻之心情愉悦,饮之满腔花香。三泡后丰厚的内质逐渐扩散于唇齿口腔,带来满腔的稠润甘甜,清凉舒适的喉韵。
七八泡后口感稳定无明显变化,十余泡后清甜依旧,茶叶则现出了最初的面貌。新老料现于叶底上,柔软肥嫩的芽头浮现而出,完整硕大的叶底,按压之下充满活性。
2014年六山古韵是瑞荣号坚持古树配方茶品的佳作,是茶人钟情于古树茶收藏、高端人士品饮的极佳选择。今日收藏之,来日将有更具古韵的转化惊喜。