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▲爱茶之心,人皆可有之(图片源自网络)
爱茶之人,往往都有一个“坏毛病”——总认为自己的茶是最好的。
其实,这是可以理解的。因为,潜意识里,人们总是希望自己的心爱之物能够得到别人的充分认可。
但是,不管怎样,一泡茶的好坏,别人说得再天花乱坠,如果自己不喜欢,不适合自己的口味,那别人眼中的“好茶”,在自己的眼里依然是分文不值的。
因此,茶不分高低贵贱,自己喜欢对路就好。
喜欢的,那就是一份难得的茶缘,该珍惜得好好珍惜。如同天底下的姻缘没有最好,只有彼此喜欢与否,是不是最合适的而已。
中国地大物博,四大茶区,茶品种多达上千种。不同地区,不同山头,不同品种,茶的品类及滋味千差万别。安溪铁观音清香雅韵,享有"七泡有余香之誉 ";武夷山大红袍岩骨花香,活甘清香;西湖龙井芽峰显露,鲜爽可口,风姿卓越……
然而,即使同个品种茶,由于栽种的海拔高度不一,同时受周边环境,采摘方式以及制茶师傅经验手法的差异,成品茶的品质也会截然不同。
甚至,即使同个师傅,不同时间,不同心情,不同天气状况下,采制的茶叶滋味也会有所不同。
而同一泡成品茶,有时候即使由同一个人来冲泡,不同时间,不同喝茶对象,使用不同的泡茶工具,冲泡出来的口感滋味也是不一样的。
每个人,由于人生境遇、生活阅历、身体体质、年龄口味的区别,同一泡茶,不同人喝起来的感觉是千差万别的。泡上一杯清香铁观音,对于平日里习惯喝大红袍的茶人来说,可能觉得太淡了;而喝惯了普洱茶的茶人,对于绿茶的清香,又都是普遍的不对味。正所谓,“萝卜青菜,各有所爱”。
也许,茶叶的神奇之处就在于——因人而异,因地制宜。
▲茶世界丰富多彩,要有一颗发现的眼睛(图片源自网络)
其实,茶本不分高低贵贱。身处同一片蓝天下,脚踏同一片热土,即使区域不同,种植采摘方式不同,却也都是大自然赐予人类的神奇礼物。
尽管如此,我们应该拥有一颗包容的心,才能发现茶叶世界的丰富多彩,才能真正去找寻、发现、发掘自己喜欢,适合自己的一泡好茶。
“世界是你们的,也是我们的。”求同存异,方能一路精彩。
▲自己喜欢对路就是最好的(图片源自网络)
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世事难为,人间几多真君子?俗情易达,红尘还需大丈夫!
义芳君[微信ID:zpyftea]出身于多彩茶乡,从小对茶事了然于心,胸怀对故土乡情的执着守望,乐享关于茶与生活的滴点感悟。
茶眼看世界 品茗知冷暖 —— 一场与茶的美丽邂逅从此开始!